на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из овощей

Картофель по-итальянски в духовке

Картофель по-итальянски в духовке

сыр романо 150 г, картофель 6-7 шт., петрушка 1/4 стакана, масло оливковое 4 ст.л., масло сливочное 4 ст.л., травы итальянские 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри

Паста с креветками, базиликом и помидорами черри

помидоры черри 900 г, креветки 900 г, паста пенне 450 г, масло оливковое 6 ст.л., базилик свежий 4 ст.л., базилик сушеный 2-3 ч.л., соль 1 ч.л., перец черный молотый 1/2 ч.л., порошок чесночный 1/2 ч.л., порошок луковый 1/2 ч.л., паприка молотая 1/2 ч.л., чеснок 6 зубчиков, сахар 1 щепотка, сыр твердый, соль.

Тушеный картофель с говядиной и помидорами

Тушеный картофель с говядиной и помидорами

картофель 1 кг, говядина 400-600 г, помидоры 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, паста томатная 1 ч.л., мука 1 ч.л..

Оладьи из цветной капусты с морковью и орехами

Оладьи из цветной капусты с морковью и орехами

капуста цветная 350 г, яйца 2 шт., морковь 1 шт., семечки подсолнечные 1/4 стакана, орехи грецкие 1/4 стакана, мука льняная 1/4 стакана, петрушка 1/4 стакана, мак 1 ст.л., тимьян свежий 1 ч.л., сок лайма 1 ч.л., корица молотая 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л., перец черный молотый 1/4 ч.л., паприка 1/4 ч.л., перец красный молотый 1 щепотка.

Куриный окорок с овощами и черносливом в фольге

Куриный окорок с овощами и черносливом в фольге

картофель 1-2 шт., окорочок куриный 1 шт., помидоры 1 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 1-2 зубчика, орехи грецкие, чернослив, специи, зелень.

Яичница-болтунья с прошутто и песто

Яичница-болтунья с прошутто и песто

сливки 20% 100 мл, ветчина прошутто 30 г, масло сливочное 20 г, яйца 2 шт., помидоры 1 шт., соус песто 1 ч.л., соль 1 щепотка.

Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

Запеканка из риса с курицей, овощами и грибами

бульон куриный 600 мл, грудка куриная 300 г, шампиньоны 300 г, рис 300 г, сметана 150 г, сыр твердый 100 г, яйца 3 шт., перец болгарский красный 2 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 2-3 ст.л., горошек зеленый замороженный 2 ст.л., перец черный молотый, специи, соль.

Простые картофельные котлеты на сковороде

Простые картофельные котлеты на сковороде

картофель 1 кг, масло сливочное 40 г, мука 35 г, масло растительное 30 мл, яйца 2 шт., соль 1 ч.л..

Картофель в соевом соусе на гарнир

Картофель в соевом соусе на гарнир

картофель 6-8 шт., чеснок 3 зубчика, масло растительное, соус соевый, специи, соль.

Нудли по-украински с говядиной

Нудли по-украински с говядиной

картофель 1 кг, говядина 500 г, морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль, для нудлей: кефир 1/2 стакана, чеснок 3 зубчика, сода 1/4 ч.л., укроп, мука, соль.