мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из овощей

Куриное филе с брокколи под соусом в духовке

Куриное филе с брокколи под соусом в духовке

брокколи 300 г, сливки 10% 200 мл, сыр твердый 100 г, филе куриное 1 шт., лук репчатый 1 шт., перец черный молотый, соль.

Вкусное рагу из овощей с куриным филе

Вкусное рагу из овощей с куриным филе

филе куриное 600 г, помидоры 300 г, баклажаны 200 г, морковь 170 г, лук репчатый 100 г, перец болгарский 80 г, чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, зелень, соль.

Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой

Фаршированный болгарский перец с мясной начинкой

перец болгарский 10-12 шт., сок томатный 500 мл, фарш мясной 500 г, лук репчатый 2 шт., кабачок 1 шт., морковь 1 шт., рис 1 стакан, перец черный молотый, масло растительное, лист лавровый, сахар, соль.

Простые кабачковые оладьи с сыром

Простые кабачковые оладьи с сыром

сыр твердый 50 г, кабачок 1 шт., яйца 1 шт., мука 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, соль.

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем

Тушеная свинина с шампиньонами и сладким перцем

свинина 800 г, шампиньоны 250-300 г, перец болгарский 2 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, паста томатная 1 ст.л., перец черный молотый, укроп, соль.

Цветная капуста в йогурте по-королевски

Цветная капуста в йогурте по-королевски

йогурт греческий 300 мл, капуста цветная 1 шт., лайм 1 шт., порошок чили 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л., чеснок 1 ст.л., тмин 1 ст.л., соль 2 ч.л., перец черный молотый 1 ч.л., порошок карри 1 ч.л..

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

грибы 200 г, баклажаны 4 шт., яйца 4 шт., лук репчатый 2-3 шт., соус сметанный 1 стакан, масло растительное 3 ст.л., масло сливочное 3 ст.л., мука 1 ст.л., перец черный молотый, петрушка, укроп, соль.

Филе рыбы с картофелем по-орхидски

Филе рыбы с картофелем по-орхидски

рыба морская 500 г, картофель 2-3 шт., огурец соленый 2 шт., вода 1 стакан, сливки 2-3 ст.л., лук зеленый 2 ст.л., пюре томатное 1-2 ст.л., лук репчатый 1 головка, перец красный молотый 1 щепотка, масло сливочное/маргарин.

Тушеная телятина с черносливом в горшочке

Тушеная телятина с черносливом в горшочке

телятина 1 кг, чернослив 100 г, картофель 10 шт., лук репчатый 3 головки, петрушка, укроп.

Картофель с сосисками и грибами в горшочке

Картофель с сосисками и грибами в горшочке

картофель 2-3 шт., сосиски 1-2 шт., лук репчатый 1/2 головки, сметана/майонез 2 ст.л., грибы 2 ст.л., соль.