Блюда из риса

Восточно-южная Азия подарила миру рисовую крупу и блюда из нее, хотя в России эта крупа долгое время была известна под названием сарацинского зерна. Но, как бы ни называли рис, ценят его за полезные свойства (в рисовой крупе содержатся необходимые для нормального развития организма кальций, калий, магний, фосфор и полезные для нервной системы, волос и кожи витамины).

В этом разделе нашего сайта мы собрали все самые распространенные рецепты и способы приготовления блюд из риса, ведь это только на первый взгляд кажется, что приготовить рис проще простого: залить крупу водой и довести до готовности. На самом деле все зависит от того, какой рис Вы собираетесь готовить: круглозерный (хорошо подходящий для пудингов, запеканок и суши), длиннозерный (идеальный гарнир для мясных и рыбных блюд), или среднезерный (лучше всего подходит для приготовления паэльи, супов и ризотто). Обо всех тонкостях приготовления различных сортов риса и блюд из него вы и узнаете в данной рубрике.

Рис на сковороде за полчаса

Рис на сковороде за полчаса

Ингредиенты
51
0
Ингредиенты
    вода
    лук репчатый
    морковь
    рис
Перейти на страницу рецепта
33
0
Ингредиенты
  • куриная голень
    4 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • вода
    1.5-2 стакана
  • рис
    1 стакан
  • зеленый горошек
    1 баночка
  • кукуруза
    1 баночка
  • чеснок
    2 зубчика
  • соль
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
25
0
Ингредиенты
    куриное филе
    морковь
    приправа для плова
    рис
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
16
0
3 порции
Ингредиенты
  • куриные окорочка
    1 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • рис
    6 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
  • приправа для курицы
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
Рис с морковью, перцем и горошком

Рис с морковью, перцем и горошком

12 ингредиентов
15
0
Ингредиенты
  • зеленый горошек
    100 г
  • рис басмати
    1 стакан
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • шафран
    по вкусу
  • кориандр
    по вкусу
  • зелень сушеная
    по вкусу
  • паприка сладкая
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Филе из курицы с овощами и рисом

Филе из курицы с овощами и рисом

11 ингредиентов
15
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    600 г
  • рис длиннозерный
    500 г
  • шампиньоны
    250 г
  • сливки 20%
    200 мл
  • перец сладкий красный
    1 шт.
  • лук-порей
    1/2 шт.
  • масло сливочное
    2 ст.л.
  • крахмал
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • перец черный горошком
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
16
0
Ингредиенты
    бульон куриный
    зеленый горошек замороженный
    куриная грудка
    лук репчатый
    масло оливковое
    перец сладкий болгарский
    перец черный молотый
    рис
    сметана
    соль
    специи
    сыр твердый
    шампиньоны
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
11
0
Ингредиенты
  • рис длиннозерный
    450 г
  • филе свинины
    400 г
  • лук репчатый
    2 головки
  • морковь
    2 шт.
  • томатная паста
    2-3 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • приправа для плова
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • зира
    по вкусу
  • масло растительное
Перейти на страницу рецепта
11
0
Ингредиенты
    зелень
    капуста
    лук репчатый
    майонез
    морковь
    перец черный молотый
    рис
    свинина
    соль
    соус томатный
Перейти на страницу рецепта
10
0
Ингредиенты
  • креветки замороженные
    500 г
  • рис
    1/2 стакана
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • масло оливковое
    1 ч.л.
  • соус соевый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Ризотто с копченым беконом и томатами
10
0
Ингредиенты
  • бульон куриный
    800 мл
  • рис для ризотто
    175 г
  • вино белое сухое
    150 мл
  • помидоры черри
    150 г
  • бекон копченый
    100 г
  • сыр маскарпоне
    3 ст.л.
  • лук репчатый
    1 головка
  • базилик
    1 пучок
Перейти на страницу рецепта
Легкое ризотто с овощами

Легкое ризотто с овощами

Ингредиенты
10
0
Ингредиенты
    брокколи
    вино белое сухое
    зеленый горошек
    лук репчатый
    масло оливковое
    морковь
    перец черный молотый
    помидоры
    рис краснодарский
    соль
    фасоль стручковая
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
9
0
Ингредиенты
    куриное филе
    лавровый лист
    лук репчатый
    морковь
    рис
    соль
Перейти на страницу рецепта
9
0
Ингредиенты
    авокадо
    васаби
    водоросли нори
    лосось слабосоленый
    огурцы
    рис для суши
    сыр филадельфия
Перейти на страницу рецепта
Рис с куриными окорочками и томатами

Рис с куриными окорочками и томатами

11 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • помидоры
    900 г
  • рис
    500 г
  • куриные окорочка
    2 шт.
  • мука
    2/3 стакана
  • сливки жирные
    1/2 стакана
  • чеснок
    3 зубчика
  • базилик свежий
    2 веточки
  • масло оливковое
    4 ст.л.
  • перец острый красный
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
Лаханоризо с томатным соком

Лаханоризо с томатным соком

9 ингредиентов
7
0
Ингредиенты
  • капуста белокочанная
    500-800 г
  • рис бурый
    100 г
  • томатный сок
    100-500 мл
  • морковь
    1-2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • специи
    по вкусу
  • зелень
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
    авокадо
    васаби
    водоросли нори
    имбирь маринованный
    лосось
    огурцы
    рис
    сахар
    соль
    соус соевый
    уксус рисовый
Перейти на страницу рецепта
6
0
30 минут
1 порция
Ингредиенты
  • куриное филе
    300 г
  • яйца
    3 шт.
  • рис
    1/2 стакана
  • лук репчатый
    1 шт.
  • соус соевый
    6 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • лук зеленый
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог