на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из яиц

Огромное количество блюд в кухне любого народа по всему миру не может обойтись без использования яиц. Закуски и салаты, в которых варёные куриные яйца играют далеко не последнюю роль, – отличное начало любого обеда. Омлеты, яичницы, запеканки великолепно подходят для завтрака, так же как и яйца, сваренные вкрутую или всмятку (поданные с гарниром или как самостоятельное блюдо). Многочисленные рецепты разнообразной выпечки и десертов были бы тоже недоступны для нас, если бы мир не знал такого великолепного продукта, как привычные всем яйца. Многие рецепты вкуснейших тортов, пирожных, печенья, пирогов также не обходятся без использования яиц целиком или же какой-то их части (отдельно белка или желтка). Без них даже такой привычный всем соус, как майонез, был бы совершенно не похож на себя.

← Предыдущая 1234567
Горячий коблер с ветчиной к завтраку

Горячий коблер с ветчиной к завтраку

ветчина 400 г, сыр твердый 150 г, молоко 150 мл, масло сливочное 100 г, яйца 4 шт., помидоры 3 шт., батон 1 шт., орех мускатный 1/2 ч.л., соль.

Яйца в пуховом гнезде к завтраку

Яйца в пуховом гнезде к завтраку

яйца 2 шт., сыр грюйер 1/4 стакана, соль 1/8 ч.л..

Яичница-болтунья с прошутто и песто

Яичница-болтунья с прошутто и песто

сливки 20% 100 мл, ветчина прошутто 30 г, масло сливочное 20 г, яйца 2 шт., помидоры 1 шт., соус песто 1 ч.л., соль 1 щепотка.

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

картофель 1 кг, ветчина 150 г, сыр пармезан 50 г, яйца 8 шт., молоко 1/2 стакана, масло оливковое 2 ст.л., лук зеленый 1 пучок, перец черный молотый, соль.

Омлет «Мишна» с куриным мясом

Омлет «Мишна» с куриным мясом

яйца 10 шт., филе куриное 1 шт., масло растительное, специи, зелень.

Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

шампиньоны 100 г, яйца 4 шт., сыр твердый 3 ст.л., петрушка 2 ст.л., молоко 2 ст.л., масло сливочное 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль.

Сытная яичница на тостах

Сытная яичница на тостах

колбаса 4-5 кусков, хлеб 2 куска, яйца 2 шт., помидоры 1 шт., молоко 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л., петрушка 2 веточки, перец черный молотый, соль.

Простой омлет с сыром в духовке

Простой омлет с сыром в духовке

мука 70 г, яйца 3 шт., молоко 1/4 стакана, сода 1 щепотка, перец черный молотый, сыр твердый, лук зеленый, соль.

Быстрый омлет-рулет с колбасой

Быстрый омлет-рулет с колбасой

яйца 2 шт., молоко 2 ст.л., сыр твердый, колбаса, зелень.

Омлет-пицца с мясным фаршем

Омлет-пицца с мясным фаршем

фарш мясной 500 г, сыр твердый 100 г, молоко 100 мл, мука 100 г, яйца 4 шт., помидоры 2 шт., лук репчатый 2 головки, уксус 1 ч.л., сода 1/2 ч.л., перец черный молотый, масло растительное, зелень, соль.

← Предыдущая 1234567