Рецепты омлета

Омлетом называют блюдо из взбитых яиц. В российскую кухню (да и кухни многих народов мира) такое блюдо пришло из французской кухни, став одним из популярнейших у многих народов. Готовят омлет из хорошо взбитых куриных яиц, молока (сливок, воды, минеральной воды) и незначительного количества муки либо манной крупы (тогда блюдо получится более сытным). От яиц отделяют желток и белок, которые взбивают в пену по отдельности, а затем соединяют вместе и выливают на сковородку. Кроме простого омлета, можно приготовить блюдо с начинкой, добавив к взбитым яйцам различные наполнители (бекон, колбасу, ветчину, сало, помидоры, крупы, ягоды, фрукты, овощи). Это блюдо можно готовить в обычной сковороде, на пару или на противне в домашней духовке. Блюдо настолько простое в своем приготовлении, что сделать омлет смогут даже дети. На нашем сайте можно встретить различные рецепты приготовления вкусных омлетов и хитрости многих поваров и хозяек, усовершенствовавших это блюдо. Надеемся, что с их помощью хозяйки порадуют своих родных и друзей приятной вкуснотищей!

Омлет с творогом и лисичками

Омлет с творогом и лисичками

яйца, творог обезжиренный, лисички, перец черный молотый, соль

Сырно-укропная страта

    Сырно-укропная страта

    сыр твердый, молоко, хлеб черный, яйца, укроп, перец черный молотый, соль

    Запеченный омлет «Мишна» с куриным мясом

    Запеченный омлет «Мишна» с куриным мясом

    яйца, куриное филе, масло растительное, манная крупа, специи, зелень

    Рулет из омлета с грибами и сыром

    Рулет из омлета с грибами и сыром

    грибы, сыр рикотта, яйца, петрушка, чеснок, перец черный молотый, масло растительное, масло сливочное, соль

    Пышный омлет в духовке к завтраку

    Пышный омлет в духовке к завтраку

    молоко, яйца, масло сливочное, соль

    Простой омлет в духовке как в детстве
    Омлет по-французски с начинкой к завтраку

    Омлет по-французски с начинкой к завтраку

    яйца, лук репчатый, сыр твердый, помидоры, масло растительное, соль

    Картофельная тортилья с помидорами и горошком

    Картофельная тортилья с помидорами и горошком

    картофель, лук репчатый, яйца, помидоры, зеленый горошек, масло оливковое, перец черный молотый, соль

    Быстрый омлет с креветками и зеленью

    Быстрый омлет с креветками и зеленью

    креветки, яйца, масло сливочное, масло оливковое, петрушка, молоко, лук зеленый, перец черный молотый, соль

    Сытный омлет с грибами, помидорами и сыром

    Сытный омлет с грибами, помидорами и сыром

    молоко, яйца, шампиньоны, помидоры, перец черный молотый, соус соевый, сыр твердый, зелень, соль

    Пицца-омлет с пепперони

    Пицца-омлет с пепперони

    яйца, пепперони, лук репчатый, брокколи, паста томатная/соус маринара, шпинат, сыр моцарелла/пармезан, перец черный молотый, вода, соль

    Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

    Картофельная фриттата с сыром и ветчиной

    картофель, ветчина, сыр пармезан, яйца, молоко, масло оливковое, лук зеленый, перец черный молотый, соль

    Омлет «Мишна» с куриным мясом

    Омлет «Мишна» с куриным мясом

    яйца, куриное филе, масло растительное, специи, зелень

    Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

    Быстрый омлет с сыром и грибами в микроволновке

    шампиньоны, яйца, сыр твердый, петрушка, молоко, масло сливочное, лук репчатый, перец черный молотый, соль

    Простой омлет с сыром в духовке

    Простой омлет с сыром в духовке

    мука, яйца, молоко, сода, перец черный молотый, сыр твердый, лук зеленый, соль

    Быстрый омлет-рулет с колбасой

    Быстрый омлет-рулет с колбасой

    яйца, молоко, сыр твердый, колбаса, зелень

    Омлет-пицца с мясным фаршем

    Омлет-пицца с мясным фаршем

    мясной фарш, сыр твердый, молоко, мука, яйца, помидоры, лук репчатый, уксус, сода, перец черный молотый, масло растительное, зелень, соль

    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    *
    *
    Войти с помощью: 
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог