на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Яичница

Отличный завтрак – обыкновенная, по мнению некоторых, яичница. Быстра в приготовлении, сытна и, если подходить к процессу приготовления творчески, не надоест никогда. Традиционная глазунья – яйцо, аккуратно вылитое на раскалённую сковороду. Золотой «глаз» на белоснежном «поле» – симпатичное начало дня. А если взболтать яйцо с приправами, зеленью и залить этой смесью поджаренные ломтики бекона, обыкновенной колбасы или кружочки помидоров? Вот вам и ещё один вариант яичницы-болтуньи – тоже вкусный и питательный завтрак. Нет, вероятно, ни одной народной кухни, где бы не было большого числа разнообразных рецептов приготовления яичницы. В разных странах это блюдо имеет свои национальные особенности (и свои национальные названия). Попробовать любой рецепт – от простого до самого экзотического – стоит! А вдруг, после этого и вам удастся изобрести нечто совершенно уникальное и бесконечно вкусное, используя самые простые и распространённые продукты? В таком случае просто необходимо будет поделиться рецептом со всеми желающими.

← Предыдущая 12
Яйца в пуховом гнезде к завтраку

Яйца в пуховом гнезде к завтраку

яйца 2 шт., сыр грюйер 1/4 стакана, соль 1/8 ч.л..

Яичница-болтунья с прошутто и песто

Яичница-болтунья с прошутто и песто

сливки 20% 100 мл, ветчина прошутто 30 г, масло сливочное 20 г, яйца 2 шт., помидоры 1 шт., соус песто 1 ч.л., соль 1 щепотка.

Сытная яичница на тостах

Сытная яичница на тостах

колбаса 4-5 кусков, хлеб 2 куска, яйца 2 шт., помидоры 1 шт., молоко 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л., петрушка 2 веточки, перец черный молотый, соль.

Английские гренки с яйцом-пашот

Английские гренки с яйцом-пашот

хлеб 4 куска, яйца 4 шт., соль.

Яичница под сыром с помидорами черри

Яичница под сыром с помидорами черри

помидоры черри 100 г, сыр твердый 40 г, масло сливочное 5 г, яйца 4 шт..

Яйца с сыром пармезан в сладком перце

Яйца с сыром пармезан в сладком перце

яйца 4 шт., перец болгарский красный 1 шт., сыр пармезан 1/4 стакана, масло оливковое 1 ст.л..

Яйцо в блинном конвертике

Яйцо в блинном конвертике

сосиски 4 шт., блины 4 шт., яйца 4 шт., лук зеленый.

Яичница с грибами в хлебе

Яичница с грибами в хлебе

грибы 100 г, хлеб 4 куска, яйца 4 шт., лук репчатый 1 головка, масло сливочное, зелень, соль.

Яичница с беконом и помидорами в хлебе

Яичница с беконом и помидорами в хлебе

хлеб 2 куска, яйца 4 шт., колбаса/бекон/мясо 1 шт., помидоры черри 1 шт., лук зеленый, укроп, перец, соль.

Яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте

Яичница с грибами и колбасой в слоеном тесте

шампиньоны 200 г, колбаса 200 г, сыр Швейцарский 100 г, петрушка 60 г, яйца 6 шт., тесто слоеное 1 шт., масло сливочное 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

← Предыдущая 12