на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Мороженое

В жаркий летний день хорошо съесть холодное мороженое. Это вкусное лакомство известно, в том или ином виде, людям с древних времён. Лёд с фруктами, замороженное молоко с сахаром наши предки с удовольствием употребляли в жару, угощали гостей. На сегодняшний день нет такой страны, где бы ни гордились собственным национальным рецептом мороженого. Домашнее мороженое можно приготовить, воспользовавшись одним из предлагаемых рецептов. Использование свежих охлаждённых сливок, молока, яиц, разных наполнителей (ими могут стать фрукты, орехи, шоколад) и следование рекомендациям помогут вам создать мороженое вкусное и необычное. Охлаждать мороженое можно в специальной мороженице или же в обычном холодильнике, не забывая его периодически перемешивать, чтобы добиться кремообразной однородной консистенции.

← Предыдущая 1234
Мороженое «Крем-брюле» по-домашнему

Мороженое «Крем-брюле» по-домашнему

сливки 33-35% 500 мл, молоко сгущенное 1 банка, коньяк 2 ст.л..

Удивительное мороженое из бананов

Удивительное мороженое из бананов

бананы 1 связка.

Замороженные бананы в шоколадной глазури

Замороженные бананы в шоколадной глазури

шоколад горький 230-290 г, бананы 4 шт., конфетти, орехи.

Очень простое мороженое по-домашнему

Очень простое мороженое по-домашнему

молоко 250 мл, яйца 1 шт., сахар 2 ст.л., ароматизаторы.

Клубничное мороженое по-домашнему

Клубничное мороженое по-домашнему

лимон 1/2 шт., клубника 2 стакана, йогурт натуральный 1 стакан, сливки 1/4 стакана, сахар 6 ст.л., корица молотая 1 щепотка.

Домашнее эскимо в шоколадной глазури

Домашнее эскимо в шоколадной глазури

молоко 300 мл, сливки 250 г, масло сливочное 100 г, шоколад 100 г, сахар 90 г, молоко сухое 35 г, крахмал кукурузный 10 г, сахар ванильный 1 пакетик.

Семифредо с цукатами и фисташками

Семифредо с цукатами и фисташками

сливки 250 мл, цукаты апельсиновые 70 г, фисташки 50 г, сахар 30 г, яйца 2 шт., ваниль.

Мандариновое мороженое на молоке

Мандариновое мороженое на молоке

сметана 20% 400 г, мандарины 8 шт., молоко сгущенное 1 банка.

Домашний фруктовый лед с киви

Домашний фруктовый лед с киви

сок ананасовый 500 мл, вода 200 мл, сахар 100 г, киви 2 шт..

Домашнее мороженое со свежей черешней

Домашнее мороженое со свежей черешней

сметана 20% 500 г, молоко сгущенное 1/2-1 банка, черешня 1 стакан.

← Предыдущая 1234