мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Зефир

Лакомство, любимое ещё древними греками, и по сей день пользуется популярностью среди сладкоежек. Даже те, кто ревностно следит за фигурой, могут позволить себе иногда угоститься нежным, вкусным и довольно полезным зефиром. Натуральный пектин, содержащийся в яблочном пюре, и пищевые волокна полезны для детских организмов (разумеется, в разумных пределах). Порадовать малышей вкусненьким можно, попробовав в соответствии с одним из наших рецептов сотворить домашнее зефирное чудо. Белки, сахар, яблоки, желатин и другие составляющие зефира – вот, пожалуй, и всё, что вам понадобится. Правильно сформировать красивые полушария, покрыть их шоколадной глазурью и склеить между собой вам непременно помогут наши подсказки. Разнообразить вкус зефира можно, используя ананасы или абрикосы.

Ванильно-яблочный зефир по-домашнему

Ванильно-яблочный зефир по-домашнему

яблоки, сахар, яйца(белок), сахар ванильный, вода, агар-агар

Диетический зефир из творога

Диетический зефир из творога

творог, молоко, желатин, сахарозаменитель

Малиновый зефир к чаю

Малиновый зефир к чаю

малина, желатин, сахар, вода

Ягодный зефир по-домашнему

Ягодный зефир по-домашнему

сироп малиновый/клубничный, яйца(белок), сливки, сахар, желатин, пудра сахарная

Шоколадный зефир по-домашнему

Шоколадный зефир по-домашнему

шоколад, сахар, вода, мед, какао, желатин

Классический зефир маршмеллоу

Классический зефир маршмеллоу

сахар, вода, кислота лимонная, сода, сироп инвертный, желатин, соль

Домашний яблочно-ванильный зефир

Домашний яблочно-ванильный зефир

сахар, пюре яблочное, вода, агар-агар/желатин, сахар ванильный, яйцо(белок)

Какао с взбитыми сливками и «Маршмеллоу»

Какао с взбитыми сливками и «Маршмеллоу»

шоколад горький, сахар, желатин, сироп кукурузный, вода, молоко, сливки взбитые, ванилин, какао, сахар ванильный, соль

Мягкий яблочный зефир

    Мягкий яблочный зефир

    сахар, пюре яблочное, вода, агар-агар/желатин, яйца(белок), сахар ванильный, пудра сахарная

    Домашний диетический «Маршмеллоу»

    Домашний диетический «Маршмеллоу»

    желатин, яйца(белок), вода

    Мягкий домашний зефир

    Мягкий домашний зефир

    сахар, вода, желатин, кислота лимонная, сода

    Каталог