Мусс

Взбитые измельчённые ингредиенты этого блюда, дополненные желатином или белками, образуют нежный десерт, который по праву носит своё название мусс, что означает в переводе с французского «пена». Основой мусса могут стать сладкие составляющие, такие, как шоколад, ягоды, разные фрукты. В этом случае получается прекрасный десерт, который можно, при желании, дополнить мёдом, сливками, пряностями. Муссы закусочные можно приготовить из морепродуктов, печени, мяса или рыбы. Вместо желатина иногда используется обыкновенная манная крупа, которая тоже отлично скрепит вашу вкусную воздушную пену, сохраняя объём блюда. Приготовить мусс охлаждённый или запечённый, с добавлением дополнительных изменяющих вкус добавок можно легко в домашних условиях, следуя нашим рецептам и проявляя фантазию.

Десерт «Ананас в кофе со сливками» с голубикой

Десерт «Ананас в кофе со сливками» с голубикой

сливки 25%, ананас консервированный, сыр сливочный, желатин, сахар тростниковый, кофе молотый, сахарная пудра, голубика, мята

Простой шоколадный мусс на десерт

Простой шоколадный мусс на десерт

шоколад черный горький, масло сливочное, яйца, соль

Легкий сметанный мусс

Легкий сметанный мусс

сметана, вода, желе малиновое

Творожное мороженое на протеине

Творожное мороженое на протеине

творог обезжиренный, протеин банановый, бананы

Мусс из горького шоколада с ликером

Мусс из горького шоколада с ликером

шоколад черный горький, сливки, вода, сахар, ликер, хурма

Простой десерт из горького шоколада

Простой десерт из горького шоколада

сливки 20%, шоколад черный горький, сахар, желатин, яичный желток, сахар ванильный

Творожный мусс на киселе

Творожный мусс на киселе

кисель сухой, творог, вода, сметана, сахар, желатин

Десертный персиковый мусс

Десертный персиковый мусс

молоко концентрированное, желе персиковое порошок, сахарная пудра

Десертный банановый мусс

Десертный банановый мусс

сливки, бананы, сахар, лимонный сок

Трюфельный торт с белым шоколадным муссом

Трюфельный торт с белым шоколадным муссом

горького шоколада, сливочного масла, сахара, яиц, какао-порошка, теплой воды, растворимого кофе, ванилина, соли, жирных сливок, белого шоколада, желтка, разрыхлителя

Вход
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
КатегорииСмотреть все >
Каталог