Парфе

Парфе – это изысканное угощение, которое можно приготовить, как для взрослого, так и для детского праздника. Очень холодный десерт из взбитых сливок и разнообразных ароматических добавок понравится всем. Главное правило, которого необходимо придерживаться при изготовлении парфе, это использование хорошо охлаждённых составляющих. Сироп, яично-молочная смесь и другие добавки должны быть холодными, чтобы при объединении их со сливками, блюдо не опало, и сливки не свернулись. Для придания парфе неповторимого вкуса используют ванилин, какао, шоколад, кофе, орехи. Для «взрослого» варианта допускается добавлять ликёр, ром. Охлаждённый несколько часов в специальных формочках, выложенный затем на тарелочки и красиво украшенный ваш десерт непременно оценят все.

Шоколадное парфе с ореховым муссом

Шоколадное парфе с ореховым муссом

11 ингредиентов
8
0
Ингредиенты
  • сливки 35%
    180 мл
  • печенье
    200 г
  • шоколад черный горький
    150 г
  • сахар коричневый
    70 г
  • какао-порошок
    30 г
  • масло сливочное
    2 ст.л.

для орехового мусса:

  • сливки 35%
    240 мл
  • сыр сливочный
    60 г
  • масло арахисовое
    50 мл
  • сахарная пудра
    2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
Малиновое парфе на сливках

Малиновое парфе на сливках

Ингредиенты
2
0
Ингредиенты
    сахар
    сироп малиновый
    сливки 30%
    яйца
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    малина
    масло сливочное
    молоко
    печенье
    пудинг для чизкейка
    сахар
Перейти на страницу рецепта
Яблочный парфе с мюсли и йогуртом

Яблочный парфе с мюсли и йогуртом

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    йогурт греческий
    корица молотая
    масло сливочное
    мюсли
    сахар
    яблоки
Перейти на страницу рецепта
Нежное парфе с ананасом и киви

Нежное парфе с ананасом и киви

Ингредиенты
1
0
Ингредиенты
    ананасы
    ванильный экстракт
    йогурт натуральный
    киви
    мед
    миндаль
Перейти на страницу рецепта
Парфе с вишней и овсяным печеньем

Парфе с вишней и овсяным печеньем

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
    вишня
    вода
    йогурт
    корица
    печенье овсяное
    сахар
Перейти на страницу рецепта
Нежное парфе с киви

Нежное парфе с киви

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
    ванилин
    йогурт
    киви
    мед
Перейти на страницу рецепта
Парфе из йогурта с киви

Парфе из йогурта с киви

Ингредиенты
0
0
Ингредиенты
    ванилин
    йогурт
    киви
    мед
    миндаль
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог