мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Фрикадельки

Небольшие шарики фрикаделек знакомы нам с детства. Эти вкусные мясные «колобки» можно сварить в бульоне, приготовить на пару, зажарить в масле, потушить в соусе (томатном, сметанном или сливочном). Для фрикаделек подходит любой фарш: говяжий и свиной, куриный и рыбный. Постные фрикадельки из овощей – тоже можно очень вкусно приготовить и подать с гарниром и подливкой. В качестве дополнения к фрикаделькам обычно используют картофельное пюре, рис, макаронные изделия. Способов приготовления этого блюда существует довольно много. В различных национальных кухнях есть и свои секреты, отличающие их фрикадельки от подобных блюд других стран. Узнать все эти секреты и научиться готовить вкуснейшие фрикадельки можно, выбрав один из рецептов на этой странице.

Фрикадельки из куриного филе в томате

Фрикадельки из куриного филе в томате

паста томатная, грудка куриная, сыр моцарелла, сыр пармезан, яйца, сухари панировочные, петрушка, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, соль

Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

фрикадельки мясные, картофель, лук репчатый, сметана, сыр твердый, шампиньоны

Говяжьи фрикадельки с сыром в томатном соусе

Говяжьи фрикадельки с сыром в томатном соусе

фарш говяжий, яйца, сыр чеддер, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, кориандр сушеный, гвоздика молотая, зира, перец черный молотый, сок лимонный, соль, томаты в собственном соку, соус томатный, орегано сушеный, сахар

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

Фрикадельки из индейки в остром томатном соусе

фарш из индейки, яйца, сухари панировочные, базилик свежий, орегано сушеный, тмин, горчица дижонская, перец красный хлопьями, соль чесночная, перец красный кайенский, перец черный молотый, соус томатный, грибы, сыр моцарелла, базилик, орегано

Дедушкины мясные фрикадельки

Дедушкины мясные фрикадельки

хлеб, фарш говяжий, фарш свиной, сыр твердый, молоко, базилик сушеный, петрушка сушеная, порошок чесночный, перец черный молотый, соль

Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке

Запеченные фрикадельки из рыбы под сыром в духовке

сливки 30%, фарш рыбный, сыр твердый, лук репчатый, сухари молотые, перец белый молотый, брокколи, соль

Лапша с фрикадельками по-домашнему

Лапша с фрикадельками по-домашнему

набор куриный суповой, мука, фарш мясной, рис, филе куриное, яйца, лук репчатый, перец черный молотый, имбирь, специи, зелень, соль

Свадебный итальянский суп с фрикадельками

Свадебный итальянский суп с фрикадельками

фарш свинина/индейка, фарш говяжий, яйца, сухари панировочные, петрушка, соль, перец черный молотый, чеснок, паста для супа, бульон куриный, шпинат свежий, сыр пармезан

Феттучини с фрикадельками из говядины

Феттучини с фрикадельками из говядины

помидоры в собственном соку, фарш говяжий, паста феттучини, перец черный горошком, сухари панировочные, сыр пармезан, лук репчатый, чеснок, травы сухие, соль

Домашние фрикадельки с моцареллой

Домашние фрикадельки с моцареллой

фарш куриный, сыр твердый, сыр моцарелла(шарики), яйца, сухари панировочные, мука, орегано сушеный, чеснок, перец черный молотый, соль, помидоры в собственном соку, лук репчатый, базилик сушеный, сахар

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках

Шашлычки в слоеном тесте на шпажках

тесто слоеное бездрожжевое, фарш мясной, лук репчатый, соус соевый, чеснок, перец черный молотый, салат листовой, шпажки

Фрикадельки в горшочке по-русски

Фрикадельки в горшочке по-русски

фарш мясной, рис, лук репчатый, сметана, чеснок, перец черный молотый, соль, бульон овощной, шампиньоны, морковь, соус томатный, лист лавровый

Бульон с фрикадельками из куриного филе

Бульон с фрикадельками из куриного филе

филе куриное, картофель, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, петрушка, соль

Фрикадельки из мясного фарша по-турецки

Фрикадельки из мясного фарша по-турецки

фарш из индейки, фарш свиной, майонез, каштан, кинза, яйца, корень имбиря, лайм, сухари панировочные, соус соевый острый, масло кунжутное, сок лайма, мед, чеснок, соус Ранч

Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках

Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках

фарш мясной, вода, сыр твердый, сметана, картофель, грибы белые сушеные, лук репчатый, перец черный молотый, соль

Фрикадельки из куриного фарша с сыром

Фрикадельки из куриного фарша с сыром

фарш куриный, сыр сливочный, яйца, лук репчатый, сливки 15%, масло сливочное, мука, петрушка, соль

Фрикадельки из куриного фарша с яблоком

Фрикадельки из куриного фарша с яблоком

фарш куриный, яблоко, лук репчатый, перец черный молотый, соль

Спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша

Спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша

фарш говяжий, спагетти, помидоры, лук репчатый, чеснок, томатная паста, перец черный молотый, соль

Каталог