мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Фрикадельки

Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках

Картофель с фрикадельками и грибами в горшочках

фарш мясной 500 г, вода 200 мл, сыр твердый 100 г, сметана 100 мл, картофель 12 шт., грибы белые сушеные 1 стакан, лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, соль.

Фрикадельки из куриного фарша с сыром

Фрикадельки из куриного фарша с сыром

фарш куриный 500 г, сыр сливочный 100 г, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, для соуса: сливки 15% 350 мл, масло сливочное 1 ст.л., мука 1 ст.л., петрушка, соль.

Фрикадельки из куриного фарша с яблоком

Фрикадельки из куриного фарша с яблоком

фарш куриный 500 г, яблоко 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль.

Спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша

Спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша

фарш говяжий 500 г, спагетти 400 г, помидоры 2 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 1/2 головки, томатная паста 2 ч.л., перец черный молотый 1 щепотка, соль.

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

для фрикаделек: куриная грудка 1 кг, сливки 5 ст.л., сухари панировочные 4 ст.л., яйца 1 шт., масло растительное, специи, для соуса: помидоры консервированные 1 л, сок апельсиновый/ананасовый 200 мл, лайм/лимон 1 шт., сахар коричневый 4 ст.л., соус соевый 4 ст.л., томатная паста 2 ст.л., тимьян 3 веточки, базилик 2 веточки, розмарин 1 веточка, корень имбиря 2-3 см.

Рыбные фрикадельки с рисом на пару

Рыбные фрикадельки с рисом на пару

филе рыбы 240 г, рис 40 г, чеснок 1-2 зубчика, перец черный молотый, масло оливковое, соль.

Фрикадельки говяжьи в томатном соусе

Фрикадельки говяжьи в томатном соусе

500 г говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. мелко нарезанной петрушки, 1/2 ч.л. семян тмина, зелень петрушки, черный молотый перец, соль, для томатного соуса: 400 г помидор, 2 головки репчатого лука, 1 ст.л. томатной пасты, 1 щепотка тертого мускатного ореха.

Фрикадельки с грибами и картофелем под сыром

Фрикадельки с грибами и картофелем под сыром

3 фрикадельки, 2 клубня картофеля, 1/2 головки репчатого лука, 2 ст.л. сметаны, грибы (шампиньоны), сыр.

Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

1 л куриного бульона, 150 г зеленой фасоли, 3 стакана томатного соуса с базиликом, 2 цуккини, 1/2 стакана вермишели, для фрикаделек: 500 г говяжьего фарша, 100 г репчатого лука, 50 г сыра, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 1/2 стакана крошки белого хлеба, 1 ст.л. рубленых листьев базилика, перец, соль.

Каталог