мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из авокадо

Экзотический для русской кухни плод – авокадо – всё чаще используется для приготовления разных блюд. Это могут быть супы, салаты или же холодные закуски (например, роллы). Отлично сочетается мягкий орехово-масляный вкус этого тропического фрукта с морепродуктами (чаще – с креветками). Но и нежная курочка будет отлично соседствовать с кусочками авокадо в супе или салате. Освобождённый от огромной косточки плод можно просто нарезать кусочками, чтобы приготовить из него изысканное блюдо. Часто используют не саму мякоть авокадо, а соус, сделанный из неё. Для этого достаточно измельчить авокадо блендером и добавить сок лимона, чтобы оттенить вкус. Такая заправка для салата придаст блюду изысканность и необычность.

Заправка для цезаря из авокадо с лимоном

    Заправка для цезаря из авокадо с лимоном

    лимон(сок), авокадо, майонез, чеснок, перец черный молотый, масло оливковое, соль

    Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

    Домашние роллы с красной рыбой и авокадо

    форель/семга слабосоленая, рис, нори, сыр творожный, авокадо/огурец, кунжут

    Десертный пудинг из авокадо с киви

    Десертный пудинг из авокадо с киви

    киви, авокадо, лайм

    Легкий салат с лимонной курицей

      Легкий салат с лимонной курицей

      салат айсберг, филе куриное, кукуруза консервированная, помидоры черри, авокадо, лимон, перец болгарский красный, масло оливковое, уксус бальзамический, травы прованские, орехи грецкие

      Салат «Техасский» с чили и авокадо

      Салат «Техасский» с чили и авокадо

      фасоль красная, помидоры, масло оливковое, сок лайма, перец чили, авокадо, лук салатный белый, перец черный молотый, соль

      Энергетический салат с креветками и авокадо

      Энергетический салат с креветками и авокадо

      капуста брокколи, салат айсберг, бобы соевые зеленые, креветки, авокадо, яйца, майонез, вода, кунжут, масло кунжутное, соль

      Огуречные роллы с авокадо и сыром

      Огуречные роллы с авокадо и сыром

      авокадо, лук салатный белый, майонез, йогурт, сок лимонный, перец черный молотый, сыр твердый, огурцы, укроп, соль, креветки

      Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо

      Ролл «Филадельфия» с угрем и авокадо

      вода, рис для суши, форель слабосоленая, угорь копченый, листы нори, авокадо, огурцы, уксус рисовый, кунжут, соль, лук зеленый

      Суши-торт с креветками и авокадо

      Суши-торт с креветками и авокадо

      лосось слабосоленый, креветки, мясо крабовое, яйца, авокадо, рис для суши, майонез, уксус рисовый, сахар, соль, васаби, кунжут, вода

      Салат из чечевицы с мандаринами

      Салат из чечевицы с мандаринами

      мандарин, авокадо, лимон, чечевица зеленая, шпинат, зерна граната, масло оливковое, соль

      Слоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом

      Слоеный салат с авокадо, ветчиной и огурцом

      ветчина, перец болгарский, горошек зеленый, сыр твердый, яйца, огурец, авокадо, петрушка, майонез

      Закуска «Свекольные елочки» с авокадо

      Закуска «Свекольные елочки» с авокадо

      сыр брынза, свекла, авокадо, цедра лимона, сок лимонный, сметана, чеснок, перец черный молотый, зелень, соль

      Рулет с лососем, сыром и авокадо

      Рулет с лососем, сыром и авокадо

      молоко, сливки 20%, яйца, сахар, разрыхлитель, орех мускатный молотый, соль, лосось копченый/соленый, сыр филадельфия, сметана 20%, авокадо, сок лимонный, чеснок, укроп

      Салат из креветок с авокадо и грейпфрутом

      Салат из креветок с авокадо и грейпфрутом

      креветки, салат зеленый, грейпфруты, авокадо, сметана, горчица дижонская, масло оливковое, соус соевый, мед, соль

      Калифорнийский куриный салат с авокадо

      Калифорнийский куриный салат с авокадо

      филе куриное, салат кудрявый, редис, помидоры, авокадо, йогурт натуральный/сметана 10%, сок лимонный

      Суши с угрем и авокадо в домашних условиях

      Суши с угрем и авокадо в домашних условиях

      рис, угорь копченый, укус рисовый, сахар, авокадо, огурец, нори, вода, кунжут, соль

      Салат «Супер Микс» с авокадо

      Салат «Супер Микс» с авокадо

      бекон, сыр с плесенью, помидоры черри, грудка куриная, авокадо, салат романо, руккола, сок апельсиновый, горчица французская, перец черный молотый, масло оливковое, сахар, соль

      Суши-торт «Три икринки»

      Суши-торт «Три икринки»

      креветки, семга слабосоленая, икра щуки натуральная, икра щуки черная, икра красная, яйца, авокадо, нори, вода, рис для суши, уксус рисовый, кунжут, васаби, сахар, соль, перец черный молотый, соевый соус, майонез, петрушка, имбирь

      Каталог