Рецепты с цукатами

Фрукты, ягоды, кожица цитрусовых и даже овощи, такие, как тыква или морковь, могут «превратиться» по желанию опытной или начинающей хозяйки в цукаты. Длительное вымачивание в воде, проваривание в сахарном сиропе с последующей сушкой позволяют сделать отличные сладкие заготовки для употребления, как в виде самостоятельного десерта, так и для создания других сладких блюд. Пирожные, кексы, желе, булочки, суфле, рулетики и даже домашний хлеб приобретают новый, неповторимый вкус, если в процессе готовки добавить разноцветные кусочки домашних цукатов. Самые вкусные и простые рецепты блюд с цукатами вы найдете на нашем сайте Вкусо.ру.