Блюда из капусты

В наше время в кулинарии используется несколько видов такого популярного овоща, как капуста. Это может быть и капуста белокочанная, и похожая на нее краснокочанная капуста, цветная, пекинская (листовая), брюссельская, савойская, кольраби, брокколи. В зависимости от вида из капусты можно приготовить салаты, голубцы, первые блюда и вкусные гарниры. Также капуста является хорошей начинкой для различных пирогов, пирожков и вареников. Белокочанную капусту без вреда для организма можно употреблять даже в абсолютно сыром виде, когда в ней больше всего каротина, калия и различных полезных витаминов и веществ, а в квашеной капусте содержится огромное количество витамина С. Свежий капустный сок используют для лечения различных язв. Капусту можно варить и тушить, а для удаления неприятного запаха, который образуется при тепловой обработке этого овоща, желательно положить в кастрюлю, где он варится, влажную салфетку из ткани. Обо всех тонкостях приготовления блюд из капусты, традиционных и оригинальных рецептах из капусты с фото можно узнать в этой рубрике нашего сайта.
Читать дальше
Часто спрашивают:
Вареники с капустойГарниры из капустыГолубцы из свежей капустыЖареные пирожки с капустойЗаливной пирог на кефире с капустойЗаливной пирог с капустойЗапеканка из капустыЗасолка капусты на зимуКапуста в духовкеКапуста по-корейскиКапуста с грибами на зимуКапуста с мясомКапуста с мясом и картошкойКапустные котлетыКартошка с капустойКартошка с капустой в мультиваркеКартошка с мясом и капустойКурица с капустойМаринованная капустаОвощное рагу с капустойОвощное рагу с капустой и картошкойПирог с капустойПирог с капустой на кефиреПирожки с капустойПирожки с капустой в духовкеПирожки с капустой жареные на сковородеСалат из капусты и морковиСалат из капусты и огурцовСалат из капусты на зимуСалат из капусты с болгарским перцемСалат из капусты с морковью и уксусомСалат из капусты с уксусомСалат из свежей капусты и морковиСалат с капустой и сухарикамиСалат с крабовыми палочками и капустойСалат с курицей и капустойСолянка из капустыТушеная капуста в мультиваркеТушеная капуста с грибамиТушеная капуста с картошкойТушеная капуста с курицейТушеная капуста с мясомТушеная капуста с сосискамиТушеная капуста с фаршемШарлотка с капустой
Сортировать
Подбор рецептов

Тушеный картофель с тушенкой и капустой

  • 1 час
  • 5 порций
  • простой
Деревенское блюдо для любителей настоящей русской кухни.
4
0
0 (0)

Быстрый наливной пирог с капустой

  • простой
Мягкий и сочный наливной пирог. Древние греки свято верили, что капуста способна снимать алкогольное опьянение, она даже была у этого народа символом
421
4
4.7 (35)

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

  • простой
Сытный салат, который с успехом заменит второе блюдо: в нем есть и куриное мясо, и зеленый «гарнир».
272
1
5.0 (15)

Салат «Козел в огороде» с овощами и картошкой фри

  • 40 мин
  • простой
Название необычное, придумал это блюдо человек с хорошим чувством юмора. Имя его неизвестно, главное в этом салате – подача. Продукты выкладываются ку
1
0
0 (0)

Салат из пекинской капусты с сыром и крабовыми палочками

  • простой
Пекинская капуста очень нежная, у блюда появляется вкус лета. На приготовление данного салата из овощей уходит минут двадцать. В крабовых палочках и м
94
0
5.0 (4)

Салат из свежей капусты с яйцами и огурцом

  • 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Представляю Вашему вниманию простой рецепт витаминного салата приготовленного из свежей капусты с огурцом и яйцами. Такой весенний овощной салат очень
14
0
0 (0)

Шаурма с курицей, корейской морковью и овощами

  • 30 мин
  • 4 порции
  • простой
Я частенько готовлю шаурму с курицей и овощами на выходные. Она получается очень вкусной, нежной, сочной и при этом очень сытной. Съедается за считанн
18
0
5.0 (2)

Сочные котлеты из фарша с капустой на сковороде

  • 1 час
  • 5 порций
  • несложный
Для разнообразия вкуса приготовьте сочные котлеты с добавлением капусты. Благодаря этому овощу получаются очень сочные и вкусные, к тому же оригинальн
6
0
0 (0)

Салат «Витаминный» с яблочным уксусом и сахаром

  • 15 мин
  • 3 порции
  • простой
Витаминная бомба для холодного времени года.
16
0
0 (0)

Салат «Козел в огороде» с ветчиной и овощами

  • простой
Под этим названием известно много салатов, которые подаются на большой тарелке кучками. Нарезанные ингредиенты позже перемешиваются в тарелке, при это
2
0
5.0 (1)

Белая рыба с овощами в сливочном соусе

  • несложный
Низкокалорийное блюдо, основной ингредиент – филе пангасиуса. Рыба родом из Вьетнама, в этой стране её разводят в промышленных масштабах. Живет в река
4
0
0 (0)

Запеканка из яиц с брокколи

  • несложный
То ли омлет, то ли запеканка: рецепт подходит для ужина или завтрака. Яркое блюдо радует изобилием красок, выглядит празднично и нарядно.
21
0
5.0 (2)

Дрожжевые пирожки на молоке с начинкой

  • 40 мин
  • 10 порций
  • несложный
Секрет нежного и пушистого теста – в необычном способе приготовления.
2
1
5.0 (1)

Запеканка из капусты и двух яиц на сковороде

  • 30 мин
  • 6 порций
  • простой
Я люблю это блюдо за его простоту. Приготовить сможет даже ребенок.
7
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог