Рецепты с орехами

Побаловать себя орешками любят многие. Разнообразные их виды притягивают вкусом, возможностью использовать их в сыром, обжаренном виде или же включать в состав разнообразных блюд. Большое количество белка и растительных жиров позволяют заменить ими мясо в вегетарианском меню или разнообразить стол в дни поста. Миндаль, фундук, кешью, кокос или грецкие и кедровые орехи входят в рецепты различных салатов, вторых блюд, помогают создавать вкусную выпечку и десерты.