Рецепты блюд из печени, как приготовить

Благодаря высокому содержанию дефицитных аминокислот, железа, меди, минералов и витаминов, печень принадлежит к самым полезным для организма мясным продуктам. Ведь не зря врачи приписывают блюда из этого продукта даже беременным, детям и больным. При этом полезной считается телячья, говяжья, ягнячья, куриная, утиная и гусиная печень. В кулинарных традициях многих стран присутствует огромное количество вкуснейших рецептов приготовления блюд из печени. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать самые вкусные, полезные и интересные из них. Ведь ошибочно думать, что печень можно только жарить; этот продукт можно запекать, тушить и даже фаршировать. Печень добавляют во многие салаты, из нее пекут даже котлеты. А такой классический деликатес, как паштет, просто невозможно представить без этого продукта. Обо всех тонкостях приготовления блюд из печени с фото читайте далее.

14
0
Ингредиенты
    бекон
    кукуруза консервированная
    куриная печень
    листья салата
    лук репчатый
    масло оливковое
    масло растительное
    перец черный молотый
    помидоры черри
    соль
    специи
    уксус
    хлеб
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
13
0
Ингредиенты
    вода
    лук репчатый
    молоко
    морковь
    мука
    печень
    сода
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Салат из печени с сыром и грибами

Салат из печени с сыром и грибами

Ингредиенты
9
0
Ингредиенты
    говяжья печень
    грибы
    майонез
    огурцы
    свиная печень
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Закусочные пироженки из печени

Закусочные пироженки из печени

Ингредиенты
8
0
Ингредиенты
    говяжья печень
    лук репчатый
    майонез
    мука
    овощи
    сыр твердый
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
    кинза
    куриная печень
    лук красный
    помидоры
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
    лук репчатый
    майонез
    морковь
    мука
    перец черный молотый
    приправы
    свиная печень
    сметана
    соль
    чеснок
    шампиньоны
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салат «Печенкин» с морковью

Слоеный салат «Печенкин» с морковью

Ингредиенты
7
0
Ингредиенты
    говяжья печень
    куриная печень
    лук репчатый
    майонез
    морковь
    огурцы маринованные
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Торт печеночный «Освежающий»

Торт печеночный «Освежающий»

12 ингредиентов
6
0
Ингредиенты
  • куриная печень
    800 г
  • сметана
    200 г
  • майонез домашний
    150 г
  • морковь
    3-5 шт.
  • лук репчатый
    3 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • огурцы свежие
    1 шт.
  • укроп
    1 пучок
  • чеснок
    0.5 головки
  • лавровый лист
    3 шт.
  • мука
    3 ст.л.
  • соль
    1 ч.л.
Перейти на страницу рецепта
Слоеный салатик с куриной печенью

Слоеный салатик с куриной печенью

Ингредиенты
6
0
Ингредиенты
    картофель
    куриная печень
    лук репчатый
    майонез
    морковь
    яйца
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
    зелень
    куриная печень
    лук репчатый
    перец черный молотый
    помидоры
    соль
    сыр твердый
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    зелень
    куриная печень
    лук репчатый
    майонез
    масло растительное
    молоко
    морковь
    мука
    соль
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    зира
    кинза
    куриная печень
    лук репчатый
    масло растительное
    перец черный молотый
    сметана
    соль
    чеснок
Перейти на страницу рецепта
Рисовый салат с печенью и кукурузой

Рисовый салат с печенью и кукурузой

13 ингредиентов
3
0
Ингредиенты
  • говяжья печень
    500 г
  • сыр твердый
    200 г
  • кукуруза консервированная
    200 г
  • яйца
    4 шт.
  • рис пропаренный
    1 стакан
  • масло растительное
  • мука

для майонеза:

  • масло растительное
    150 мл
  • лимонный сок
    30 мл
  • яичный желток
    3 шт.
  • горчица русская
    1 ч.л.
  • сахар
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    говяжья печень
    лук репчатый
    майонез
    сыр колбасный
    яблоки
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    куриная печень
    лук репчатый
    масло сливочное
    перец черный молотый
    сливки
    соль
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    горчица зернистая
    коньяк
    куриная печень
    масло оливковое
    перец черный молотый
    руккола
    соль
    уксус винный
    шампиньоны
Перейти на страницу рецепта
Закусочные оладьи из печени

Закусочные оладьи из печени

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    майонез
    молоко
    мука
    печень
    сода
    соль
    чеснок
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    куриная печень
    лук репчатый
    майонез
    морковь
    огурцы маринованные
    печень индейки
    сыр плавленый
    шампиньоны
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог