Рецепты блюд с жирными сливками

На основе жирных сливок (более 30–35 %) готовят самые разные блюда. Это и нежные, ароматные соусы для вторых блюд, и основа для запекания овощей или грибов, а также они применяются тушения мяса и рыбы. Без жирных сливок невозможно представить многочисленные сладкие блюда. Торты, мороженое, запеканки и муссы будут восхитительными, если использовать жирные сливки. Итальянский десерт панна-котта просто не получится, если у вас под рукой не окажется необходимого количества сливок. Воздушная сладкая взбитая белоснежная сливочная масса прекрасно также оттеняет вкус свежих ягод и фруктов.

14
0
Ингредиенты
  • куриное филе
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • сливки жирные
    1 стакан
  • лук репчатый
    1 шт.
  • зелень укропа
    3 веточки
  • зелень петрушки
    2 веточки
  • масло сливочное
    20 г
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
11
0
45 минут
6 порций
Ингредиенты
    бульон
    говяжий фарш
    лук репчатый
    масло сливочное
    мука
    мускатный орех
    перец черный молотый
    сливки жирные
    соль
    хлебные крошки
    цедра лимона
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
8
0
Ингредиенты
    ванильный экстракт
    клубника
    крахмал
    лимонный сок
    малина
    сахар
    сахарная пудра
    сливки жирные
    соус малиновый
    яйца
Перейти на страницу рецепта
7
0
Ингредиенты
  • помидоры
    900 г
  • рис
    500 г
  • куриные окорочка
    2 шт.
  • мука
    2/3 стакана
  • сливки жирные
    1/2 стакана
  • чеснок
    3 зубчика
  • базилик свежий
    2 веточки
  • масло оливковое
    4 ст.л.
  • перец острый красный
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
6
0
Ингредиенты
  • сливки жирные
    125 мл
  • брынза
    100 г
  • масло оливковое
    30 г
  • баклажаны
    3 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • зелень
    1 пучок
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
  • соус велюте
    1 л
  • сливки жирные
    175 мл
  • брокколи
    350 г
  • лук репчатый
    85 г
  • масло сливочное
    22 г
  • сельдерей
    1 стебель
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • бульон мясной
Перейти на страницу рецепта
5
0
Ингредиенты
    какао-порошок
    кофе эспрессо
    масло сливочное
    мед
    мука
    патока
    разрыхлитель
    сахарная пудра
    свекла
    сливки жирные
    шоколад черный горький
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Ягодно-йогуртовое мороженое со сливками

Ягодно-йогуртовое мороженое со сливками

6 ингредиентов
4
0
Ингредиенты
  • ягоды
    2 чашки
  • йогурт натуральный
    1 чашка
  • сахар
    6 ст.л.
  • лимон
    1/2 шт.
  • сливки жирные
    1/4 упаковки
  • корица молотая
    1 щепотка
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты

для основы:

  • мука
    150 г
  • масло сливочное
    100 г
  • сахар
    50 г
  • молоко
    3 ст.л.
  • соль
    1 щепотка

для шоколадной начинки:

  • сливки жирные
    500 мл
  • шоколад
    300 г
  • масло сливочное
    150 г
  • яичный белок
    4 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • соль
    1 щепотка

для глазури:

  • шоколад
    120 г
  • масло сливочное
    10 г
  • сливки жирные
    100 мл
Перейти на страницу рецепта
Нежный шоколадный пломбир по-домашнему
4
0
Ингредиенты
    молоко
    сахар
    сливки жирные
    шоколад
    яйца
Перейти на страницу рецепта
4
0
Ингредиенты
    кукурузный крахмал
    масло сливочное
    мука
    разрыхлитель
    сахар
    сахарная пудра
    сливки жирные
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Воздушный персиковый кекс

Воздушный персиковый кекс

Ингредиенты
3
0
Ингредиенты
    апельсиновый сок
    ванильный экстракт
    масло сливочное
    мука
    персики
    сахар
    сахарная пудра
    сливки жирные
    сметана
    сода
    соль
    яйца
Перейти на страницу рецепта
3
0
Ингредиенты
    какао
    корица
    корица молотая
    молоко
    сахар
    сливки жирные
    шоколад
    яйца
Перейти на страницу рецепта
Мусс «Лимонный восторг»

Мусс «Лимонный восторг»

10 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • масло сливочное
    110 г
  • сахар
    3/4 стакана
  • лимонный сок
    1/2 стакана
  • яичный желток
    6 шт.
  • цедра лимона
    3 ст.л.
  • вода
    2 ст.л.
  • желатин
    1 ч.л.
  • соль
    1 щепотка

для взбитых сливок:

  • сливки жирные
    1.5 стакана
  • сахар
    2 ст.л.
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты

для теста:

  • яйца
    6 шт.
  • сахар
    120 г
  • мука
    100 г
  • какао-порошок
    25 г
  • сахарная пудра
    2.5 ст.л.
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • соль
    1 щепотка
  • лимонный сок
    несколько капель

для карамельно-сливочного крема:

  • сливки жирные
    500 г
  • чернослив
    150-200 г
  • ликер
    100 г
  • молоко сгущенное
    80 г
  • загуститель для сливок
    8 г

для глазури:

  • сливки жирные
    100 г
  • шоколад черный горький
    70 г
  • масло сливочное
    20 г

для украшения:

  • фундук
  • шоколадная стружка
Перейти на страницу рецепта
Домашнее шоколадное «Орео»

Домашнее шоколадное «Орео»

10 ингредиентов
2
0
Ингредиенты
  • сахарная пудра
    200 г
  • мука
    180 г
  • масло сливочное
    140 г
  • яйца
    1 шт.
  • какао
    50 г
  • сода
    1 ч.л.
  • разрыхлитель
    1/4 ч.л.

для начинки:

  • сахарная пудра
    150 г
  • сливки жирные
    100 мл
  • масло сливочное
    80 г
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    ванилин
    какао-порошок
    ликер Амаретто
    молоко
    мука
    сахар
    сахарная пудра
    сливки
    сливки для взбивания
    сливки жирные
    соль
    шоколад черный горький
    экстракт миндаля
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
2
0
Ингредиенты
    ванильный экстракт
    кефир
    кукурузный крахмал
    масло растительное
    молоко
    молоко сгущенное
    мука
    сахар
    сливки для взбивания
    сливки жирные
    сода
    сыр маскарпоне
    шоколад
    яйца
    яйца куриные
Перейти на страницу рецепта
Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог