Рецепты с красным вином

Красное вино является прекрасным сопровождением праздничного обеда. Но не только этим ограничивается его использование опытными кулинарами и умелыми хозяйками. На его основе можно приготовить в домашних условиях множество изысканных блюд и напитков, не уступающих по вкусу и питательности блюдам самых дорогих ресторанов мира. Красное вино подойдёт для создания мясных и рыбных блюд, оттенит вкус дичи, станет прекрасным маринадом для шашлыка. Его добавляют в супы, вторые блюда и десерты, готовят на его основе великолепные соусы и согревающий ароматный глинтвейн. К каждому виду яства подходит тот или иной сорт красного вина. А подробные рецепты с красным вином помогут выбрать нужный сорт, чтобы вино гармонировало с теми или иными продуктами, подчёркивая их вкус. Остаётся лишь прислушаться к советам и начать творить!
Читать дальше
Сортировать
Подбор рецептов

Запеченная говядина на кости в рукаве

  • 3 часа
  • 8 порций
  • несложный
Мясо долго запекается, его сочность сохранит кулинарный рукав или пакет из фольги.
4
0
0 (0)

Торт «Муравейник» из печенья с орехами и черносливом

  • 30 мин
  • 8 порций
  • простой
Вкусный и полезный торт с красным вином.
3
0
5.0 (1)

Французский соус «Демиглас» с красным вином

  • 7 часов
  • 10 порций
  • сложный
Шедевр французской кухни, название в переводе означает «полулед». При замораживании масса не твердеет.
3
0
0 (0)

Глазированные свиные ребра гриль в духовке

  • 1 ч 30 мин
  • 4 порции
  • несложный
Вкусно и празднично.
0
0
0 (0)

Маринованная говядина в клюквенном соусе

  • 1 ч 15 мин
  • 6 порций
  • несложный
Оригинальное блюдо из цельного куска мяса.
1
0
0 (0)

Мусака из картофеля и фарша с соусом Бешамель

  • 2 ч 30 мин
  • 8 порций
  • несложный
Блюдо греческой кухни, слоеная запеканка из мяса и овощей. Добавление соуса «Бешамель» - удачная идея греческого повара Никоса Целементеса.
1
0
0 (0)

Суджук из конины и свиного сала

  • 1 час
  • 15 порций
  • сложный
Приготовление деликатеса требует определенных навыков работы с мясом и субпродуктами.
1
0
0 (0)

Соус «Демиглас» на скорую руку

  • 2 ч 30 мин
  • 10 порций
  • несложный
Время приготовления соуса можно сократить.
1
0
0 (0)

Спагетти с томатным соусом по-итальянски

  • 30 мин
  • 2 порции
  • простой
Идеальная пара - спагетти и густой томатный соус. Пикантность блюду придают кусочки вяленых помидоров, а аромат - красное сухое вино.
0
0
0 (0)

Грузинские купаты с кинзой и барбарисом

  • 1 час
  • 10 порций
  • несложный
Кухня горцев весьма колоритна, ароматна и аппетитна.
0
0
0 (0)

Клюквенный соус с красным вином к индейке

  • 40 мин
  • 4 порции
  • простой
Ароматная заправка со специями.
0
0
0 (0)

Классический чахохбили из курицы с красным сухим вином

  • 1 ч 30 мин
  • несложный
Любое блюдо со временем приобретает множество интерпретаций, но и традиционный вариант не теряет популярности.
1
0
0 (0)

Утка с вишней, тушеная в красном вине

  • несложный
Блюда из утки на стол подаются нечасто, это кушанье – для особых случаев. Красное вино и ягоды придадут мясу неповторимый вкус, цвет и аромат.
1
0
0 (0)

Говядина с беконом и грибами по-бургундски

  • 5 ч 30 мин
  • 4 порции
  • сложный
Сытное, деревенское блюдо, главное на семейном столе. Дополнительные вкусы и ароматы блюду придают травы, специи, красное вино.
0
0
0 (0)

Печень индейки в вине и сухарях

  • несложный
Пикантная корочка, нежная и мягкая середина – кусочки печени в такой обработке хороши с любым гарниром.
2
0
0 (0)
Смотрите также:
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог