мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Каша

Каша – такое блюдо, которое с успехом можно есть на завтрак, на обед и на ужин. С утра – «быстрая» каша из овсяных хлопьев. На обед – гречневая или рисовая каша в качестве гарнира. Ну и в завершении дня – вкусная молочная пшенная каша с тыквой. Различные каши сопровождают человека всю его жизнь. Огромен выбор каш, которые можно приготовить из разных злаков и круп, семян бобовых или кукурузы. Встречаются они в меню разных народов. Хотя и готовятся они по-разному, всякая каша вкусна и очень полезна. Витамины и разные минералы, присутствующие в гречке, рисе, горохе, пшенице, пшене поставляют нашим организмам ту энергию, что необходима в течение дня. Каши рассыпчатые, жидкие, вязкие. Каши на воде или молоке. Быстрые в приготовлении, они всегда выручат и накормят и маленьких, и взрослых.

Итальянский пастуший пирог с чечевицей

Итальянский пастуший пирог с чечевицей

полента/крупа кукурузная 500 г, помидор 425 г, лук-шалот 1 шт., вода 2 стакана,

Рисовая бабка с яблоками в духовке

Рисовая бабка с яблоками в духовке

молоко 1 л, яблоки 1-2 шт., яйца 1-2 шт., рис 1 стакан, сахар 2 ч.л., соль 1 щепотка, масло сливочное.

Манная каша на сливках с клубникой

Манная каша на сливках с клубникой

для каши: сливки 2,5 стакана, вода 2 стакана, крупа манная 1 стакан, сахар коричневый 3 ст.л., экстракт ванили 1,5 ч.л., соль 1/4 ч.л., дополнительно: орех грецкий, клубника.

Гречневая каша с грибами по-боярски

Гречневая каша с грибами по-боярски

шампиньоны 400 г, грудинка копченая 200 г, яйца 2-3 шт., крупа гречневая 1 стакан, лук репчатый 1 головка, зелень, соль.

Бананово-овсяная запеканка в молоке

Бананово-овсяная запеканка в молоке

бананы 4 шт., яйца 2 шт., хлопья овсяные 2,5 стакана, молоко 2 стакана, орехи 1/2 стакана, сахар коричневый 1/3 стакана, разрыхлитель 1/2 ч.л., ванилин 1/2 ч.л., сода 1/2 ч.л., корица молотая 1/4 ч.л., орех мускатный молотый 1/8 ч.л..

Кус-кус с креветками и чесночным соусом

Кус-кус с креветками и чесночным соусом

креветки 500 г, кус-кус 300 г, вода 2 стакана, масло сливочное 4 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, соль.

Яблочно-овсяная каша для малышей

Яблочно-овсяная каша для малышей

яблоки 2 шт., сметана 4 ст.л., хлопья овсяные 2 ст.л., молоко 2 ст.л., сахар 2 ст.л., сок лимонный 1 ч.л..

Простая овсяная каша с яблоками и медом

Простая овсяная каша с яблоками и медом

молоко 1,5% 60 г, хлопья овсяные 50 г, мед 15 г, яблоко 1 шт., соль.

Английская каша на цельном молоке

Английская каша на цельном молоке

молоко цельное 1,5 стакана, вода 1,5 стакана, соль морская 1,5 ч.л., хлопья овсяные цельнозерновые 1/2 стакана, геркулес 1/2 стакана, сахар 2 ст.л..

Перлотто с лесными грибами и луком

Перлотто с лесными грибами и луком

грибы 300 г, сливки 10% 100 мл, крупа перловая 1 стакан, лук репчатый 1 головка, уксус бальзамический 2-3 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., масло сливочное 1 ч.л., перец черный молотый, петрушка, орегано.

Гороховая каша с мясным фаршем в мультиварке

Гороховая каша с мясным фаршем в мультиварке

фарш мясной 200 г, вода 3 мультистакана, горох сухой 1,5 мультистакана, масло растительное 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, специи, соль.

Каша кукурузная на молоке в мультиварке

Каша кукурузная на молоке в мультиварке

крупа кукурузная 1 мультистакан, молоко 3-4 мультистакана, вода 2 мультистакана, масло сливочное, сахар, соль.

Каталог