на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Гречневая каша

О пользе гречки знают все. Но, как бы ни был полезен тот или иной продукт, есть каждый день одну только такую необходимую организму еду (например, ту же самую гречневую кашу), мало кто отважится. И, чтобы разнообразить меню, можно и обычную гречку использовать для приготовления блюд, которые не надоедят, а наоборот, будут востребованы. Знакомую с детства всем кашу из гречки можно готовить разными способами, добавлять в неё грибы, лук, яйца или обжаренный бекон. Можно попросту залить кашу молоком. А можно приготовить на завтрак великолепные гречневые блинчики или оладьи, начинить гречкой пирог и даже добавить её в суп. Если вы хотите удивить домашних необычным блюдом, стоит присмотреться к рецепту приготовления крупеника. Этот необыкновенный гречнево-творожный «пирог» и удивит, и порадует изысканным вкусом всех.

Гречневая каша с грибами по-боярски

Гречневая каша с грибами по-боярски

шампиньоны 400 г, грудинка копченая 200 г, яйца 2-3 шт., крупа гречневая 1 стакан, лук репчатый 1 головка, зелень, соль.

Каша гречневая с печенью в мультиварке

Каша гречневая с печенью в мультиварке

500 г печени куриной / говяжьей, 1,5 мультистакана воды, 1 мультистакан гречки, 1 головка репчатого лука, 4 ст.л. сметаны, зелень, соль.

Гречневая каша с грибами и мясом в мультиварке

Гречневая каша с грибами и мясом в мультиварке

350 г шампиньонов, 300 г фарша, 3,5 мультистакана воды, 2 мультистакана гречки, 1-2 головка репчатого лука, 1-2 моркови, 1 ч.л. соли, растительное масло.

Гречка в мультиварке с грибами и луком

Гречка в мультиварке с грибами и луком

550 мл бульона, 450 г грибов, 300 г гречки, репчатый лук, сливочное масло, сметана, соль.

Гречка в мультиварке

Гречка в мультиварке

2 мультистакана воды, 1 мультистакан гречневой крупы, сливочное масло, соль.

Гречневая каша со свининой по-купечески

Гречневая каша со свининой по-купечески

350 г свинины, 200 г гречневой крупы, 100 г репчатого лука, 1 морковь, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. сливочного масла, 1 бульонный кубик, 1/2 стручка сладкого болгарского перца, укроп, перец, соль.