мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Кукурузная каша

Очень полезная, богатая минералами, клетчаткой и витаминами, вкусная и красивая каша получается из кукурузного зерна или кукурузной муки. Такую кашу можно с успехом предложить и маленьким детям, и людям пожилого возраста. Те, кто следит за фигурой, смело могут употреблять низкокалорийную кукурузную кашу, не боясь набрать лишние килограммы. Народы разных стран ценят кукурузу и с удовольствием готовят из неё каши. Помол разной крупности позволяет приготовить, например, мамалыгу или поленту. У нас есть, что выбрать, если вы решили попотчевать свою семью кукурузной кашей. Приготовленная на молоке с добавлением различных сухофруктов и сахара или просто с маслом, такая каша станет одной из любимых в вашем доме.

Полента с грибами и сыром

Полента с грибами и сыром

соус бешамель 1 л, молоко 1 л, грибы 400 г, крупа кукурузная 300 г, сыр фонтина 200 г, яйца 2 шт., масло оливковое 3 ст.л., масло сливочное 1 ст.л., петрушка 1 ст.л., чеснок.