мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Овощные котлеты

Для разнообразия стоит иногда попотчевать семью котлетами из овощей. Новые вкусы, необычные сочетания овощей, понравятся и взрослым, и, конечно же, малышам. Красивые морковные котлетки со сметаной, румяные картофельные котлетки, «экзотические» колеты из свёклы хороши в горячем виде. Но кроме этих, наиболее распространённых, видов овощных котлет можно пожарить колеты из кабачков, тыквы, репы, капусты (цветной или белокочанной). Изумительные котлетки получаются, если смешать разные овощи. Быстрые в приготовлении такие котлеты замечательно сочетаются с разнообразными гарнирами, супами. В приготовлении их нет никаких секретов. Процесс подготовки и жарения схож с изготовлением мясных котлет. Для полной уверенности, предлагаем вам ознакомиться с нашими рецептами, чтобы выбрать для себя что-то вкусненькое.

Вегетарианские луковые котлеты

Вегетарианские луковые котлеты

картофель, морковь, мука, лук репчатый, укроп/петрушка/сельдерей, масло растительное, специи, соль

Легкие капустные котлетки 

Легкие капустные котлетки 

капуста, яйца, мука, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, масло растительное, зелень, соль

Котлеты из картофеля и сыра с грибами

Котлеты из картофеля и сыра с грибами

пюре картофельное, сыр твердый, шампиньоны, масло сливочное, яйца, сметана, укроп, мука

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной

Картофельные котлетки с сыром и ветчиной

картофель, сыр твердый, ветчина, яйца, сухари панировочные, лук репчатый, масло растительное, петрушка, соль

Овощные котлетки в ореховой корочке

Овощные котлетки в ореховой корочке

картофель, орехи грецкие, мука, масло оливковое, соль, шампиньоны, лук репчатый, шпинат, перец черный молотый

Нежные курино-овощные котлеты

Нежные курино-овощные котлеты

фарш куриный, кабачок/цукини, морковь, яйца, лук репчатый, специи

Сочные котлеты из капусты

Сочные котлеты из капусты

капуста, крупа манная, мука, лук репчатый, чеснок, специи, зелень, соль

Постные капустные котлеты с манной крупой

Постные капустные котлеты с манной крупой

капуста, крупа манная, мука, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, масло растительное, соль/специи, зелень

Постные котлеты из овощей и риса

Постные котлеты из овощей и риса

картофель, морковь, рис, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное, соль

Картофельные котлеты с огуречным соусом

Картофельные котлеты с огуречным соусом

пюре картофельное, сыр твердый, шампиньоны, масло сливочное, яйца, сметана, укроп, мука

Морковные котлеты с молоком

Морковные котлеты с молоком

морковь, молоко, крупа манная, масло сливочное, яйца, соль, сухари панировочные

Классические cвекольные котлеты

Классические cвекольные котлеты

свекла, крупа манная, масло растительное, яйца, чеснок, соль

Овощные котлеты с яблоком на пару

Овощные котлеты с яблоком на пару

капуста, перец болгарский, картофель, помидоры, морковь, яблоко, мука, сахар, карри, соль

Котлеты из крабового мяса с морковью и кабачками

Котлеты из крабового мяса с морковью и кабачками

крабового мяса, кабачок, морковь, яйцо, крахмала, сладкого соуса чили, зелень укропа, петрушки, зеленый лук, перец, соль

Каталог