на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Котлеты

Куриные котлетки с овсянкой на скорую руку

Куриные котлетки с овсянкой на скорую руку

крупа овсяная 500 г, филе куриное 500 г, чеснок 2 зубчика, майонез.

Оладьи «Растрепки» из куриной грудки

Оладьи «Растрепки» из куриной грудки

грудка куриная 3 шт., яйца 1 шт., майонез 2-3 ст.л., мука 2-3 ст.л., чеснок 3-4 зубчика, карри 1 щепотка, перец черный молотый.

Постные котлеты из овощей и риса

Постные котлеты из овощей и риса

картофель 4-5 шт., морковь 1 шт., рис 1 стакан, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, масло растительное, соль.

Оладушки «Трио» из курицы, картофеля и грибов

Оладушки «Трио» из курицы, картофеля и грибов

шампиньоны 600 г, картофель 400 г, грудка куриная 300 г, молока 200 мл., сыр плавленый 100 г, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка, мука 8 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, соль.

Котлеты из мясного фарша в сырном соусе

Котлеты из мясного фарша в сырном соусе

фарш мясной 500 г, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, мука 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, сыр плавленый, итальянские травы, батон, укроп.

Домашние котлеты по-киевски из куриного филе

Домашние котлеты по-киевски из куриного филе

сухари панировочные 120 г, масло сливочное 100 г, мука 100 г, молоко 50 мл, филе куриное 4 шт., яйца 1 шт., перец черный молотый, масло растительное, соль.

Домашние куриные котлеты с овощами и сыром

Домашние куриные котлеты с овощами и сыром

куриное филе 500 г, сыр твердый 100 г, перец болгарский 1 шт., кабачок 1 шт., яйца 1 шт., перец черный молотый, масло растительное, мука, соль.

Картофельные котлеты с огуречным соусом

Картофельные котлеты с огуречным соусом

пюре картофельное 300-400 г, сыр твердый 150-200 г, шампиньоны 100-200 г, масло сливочное 20-30 г, яйца 1 шт., сметана 3 ст.л., укроп 2-3 ст.л., мука.

Мясные котлетки в молочном соусе

Мясные котлетки в молочном соусе

для котлет: фарш мясной 500 г, хлеб белый 1 шт., лук репчатый 2 головки, зелень сушеная 2 ч. л., чеснок 4 зубчика, перец черный молотый, соль, для соуса: вода 100-150 мл, молоко 50 мл, морковь 1 шт., лук репчатый 2 головки, сметана 3 ст.л., зелень сушеная.

Золотистые крокеты из картофеля с сыром

Золотистые крокеты из картофеля с сыром

сыр твердый 100 г, сухари 100 г, картофель 5 шт., яйца 2 шт., мука 1 стакан, соль.