мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Котлеты

Картофельные котлеты с огуречным соусом

Картофельные котлеты с огуречным соусом

пюре картофельное 300-400 г, сыр твердый 150-200 г, шампиньоны 100-200 г, масло сливочное 20-30 г, яйца 1 шт., сметана 3 ст.л., укроп 2-3 ст.л., мука.

Мясные котлетки в молочном соусе

Мясные котлетки в молочном соусе

для котлет: фарш мясной 500 г, хлеб белый 1 шт., лук репчатый 2 головки, зелень сушеная 2 ч. л., чеснок 4 зубчика, перец черный молотый, соль, для соуса: вода 100-150 мл, молоко 50 мл, морковь 1 шт., лук репчатый 2 головки, сметана 3 ст.л., зелень сушеная.

Золотистые крокеты из картофеля с сыром

Золотистые крокеты из картофеля с сыром

сыр твердый 100 г, сухари 100 г, картофель 5 шт., яйца 2 шт., мука 1 стакан, соль.

Котлетки из говядины с соусом «Охотничий»

Котлетки из говядины с соусом «Охотничий»

фарш говяжий 450–500 г, шампиньоны 100 г, паста томатная 30 г, лук-шалот 1 шт., яйца 1 шт., вино белое ½ стакана, лук репчатый 1 головка, масло оливковое 2–3 ст.л., оливки 2,5 ст.л., горчица 2 ст.л., орехи грецкие 1,5 ст.л., мука кукурузная 1-2 ч. л., чеснок 2–3 зубчика, сухари панировочные, специи, зелень.

Домашние котлеты из лосося с томатным соусом

Домашние котлеты из лосося с томатным соусом

филе лосося 600 г, кукурузные хлопья 70 г, лук зеленый 50 г, яйца 2 шт., сок лимона 2-3 ст.л, петрушка 3 ст.л., сыр творожный 3 ст.л, сухари панировочные 3 ст.л., перец черный молотый, масло растительное, соль, для соуса: сметана 200 г, помидоры 2 шт., майонез 2 ст.л..

Картофельные крокеты с манкой и зеленью

Картофельные крокеты с манкой и зеленью

картофель 500 г, сливки 30 мл, яйца 1 шт., сухари панировочные 4 ст.л., мука 2 ст.л., крупа манная 1 ст.л., масло растительное, зелень, перец, соль.

Морковные котлеты с молоком

Морковные котлеты с молоком

морковь 500 г, молоко 60 мл, крупа манная 30 г, масло сливочное 20 г, яйца 1 шт., соль 1 щепотка, сухари панировочные.

Котлеты из филе лосося с томатным соусом

Котлеты из филе лосося с томатным соусом

филе лосося 600 г, хлопья кукурузные 70 г, лук зеленый 50 г, яйца 2 шт., сухари панировочные 3 ст.л., сыр творожный 3 ст.л., петрушка 3 ст.л., сок лимонный 2-3 ст.л., перец черный молотый, соль, для соуса: сметана 200 г, помидоры 2 шт., майонез 2 ст.л..

Аппетитные палочки из куриного фарша

Аппетитные палочки из куриного фарша

фарш куриный 500 г, лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика, цедра лимона 2 ч.л., перец черный молотый, сок лимона, базилик, хлеб, соль, мука.

Домашние котлеты из куриного фарша с творогом

Домашние котлеты из куриного фарша с творогом

фарш куриный 700 г, творог 250 г, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, специи.

Треугольные котлеты в вафельном корже

Треугольные котлеты в вафельном корже

фарш мясной 500 г, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, корж вафельный, зелень, специи.

Рыбные котлеты с картофелем на пару

Рыбные котлеты с картофелем на пару

филе рыбы 500 г, зелень 150 г, картофель 2-3 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1-2 головки, соль.

Каталог