мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Котлеты

Оригинальные куриные котлеты «Клубочки»

Оригинальные куриные котлеты «Клубочки»

фарш куриный 500 г, тесто слоеное 250 г, яйца(желток) 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, соль.

Отбивные из курицы с сыром, в кляре

Отбивные из курицы с сыром, в кляре

сыр твердый 150 г, яйца 2 шт., грудка куриная 1 шт., майонез 2 ст.л., мука 2 ст.л., перец черный молотый, хмели-сунели, укроп, соль.

Диетические котлеты с шампиньонами

Диетические котлеты с шампиньонами

филе куриное 500 г, шампиньоны 100 г, перец черный молотый, паприка молотая, соль.

Нежные курино-овощные котлеты

Нежные курино-овощные котлеты

фарш куриный 200 г, кабачок/цукини 1 шт., морковь 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, специи.

Рыбные котлеты в грибном соусе

Рыбные котлеты в грибном соусе

для фарша: кижуч 1,5 кг, шампиньоны 200 г, рис 1/2 стакана, лук репчатый 2 головки, чеснок 2 зубчика, сухари панировочные, укроп, кинза, соль, для соуса: лук репчатый 1 головка, паста томатная 3 ст.л., хмели-сунели.

Сочные отбивные в чесночном кляре

Сочные отбивные в чесночном кляре

свинина 400 г, мука 100 г, яйца 3 шт., чеснок 1 зубчик, перец, соль.

Шницели с сыром и яйцом

Шницели с сыром и яйцом

свинина 700 г, сыр твердый 150 г, хлеб 100 г, яйца 9 шт., молоко 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, хмели-сунели, зелень, соль.

Сочные котлеты из капусты

Сочные котлеты из капусты

капуста 1 кг, крупа манная 1/2 стакана, мука 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика, специи, зелень, соль.

Куриные котлеты с чесноком и сыром

Куриные котлеты с чесноком и сыром

филе куриное 300 г, сыр мягкий 100 г, яйца 1 шт., майонез 2 ст.л., мука 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, специи.

Рубленные котлеты» Нежность»  из курицы

Рубленные котлеты» Нежность» из курицы

сыр твердый 100 г, кефир 100 г, филе куриное 2 шт., крахмал 3 ст.л., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, зелень, соль.