на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Котлеты

Клецки из картофеля со свининой

Клецки из картофеля со свининой

фарш свиной 300 г, картофель 16 шт., лук репчатый 2 головки, крахмал 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Рубленые куриные котлеты с рисом и болгарским перцем

Рубленые куриные котлеты с рисом и болгарским перцем

филе куриное 2 шт., яйца 1 шт., перец болгарский 1/2 шт., рис 12-14 ст.л., масло растительное, специи, укроп, соль.

Вкусные котлетки из телятины

Вкусные котлетки из телятины

телятина 400-500 г, картофель 2-3 шт., хлеб белый 1 кусок, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло сливочное 1-2 ст.л., горчица 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, молоко, соль.

Сырно-рисовые котлетки в панировке

Сырно-рисовые котлетки в панировке

сыр твердый 150 г, яйца 2 шт., рис 1 стакан, мука 2 ст.л., лук репчатый 1 головка, карри 1/2 ч.л., перец черный молотый, сухари панировочные, соль.

Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром

Куриные котлеты, запеченные с овощным гарниром

для котлет: грудка куриная 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, мука 2-3 ст.л., горчица зерновая 1 ч.л., кетчуп 1 ч.л., специи, соль, для гарнира: молоко 150 мл, сыр твердый 100 г, сметана 100 г, картофель 6-7 шт., помидоры 5-6 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1/2 головки, чеснок 2 зубчика, масло оливковое.

Исключительно вкусные мясные котлеты

Исключительно вкусные мясные котлеты

фарш мясной 500 г, хлеб белый 3 шт., яйца 2 шт., вода 3 стакана, лук репчатый 1 головка, петрушка 2 ст.л., горчица порошком 1 ч.л., перец черный молотый, масло растительное, соль.

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами

Сочные куриные котлетки с рисом и овощами

филе куриное 500 г, кабачок 200 г, рис 100 г, морковь 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, зелень, мука, соль.

Картофельные зразы с начинкой из сардин

Картофельные зразы с начинкой из сардин

для теста: картофель 1 кг, яйца 1-2 шт., мука 3-4 ст.л., для начинки: сардины 1 банка, яйца 2 шт., зелень.

Колдуны с мясной начинкой в грибном соусе

Колдуны с мясной начинкой в грибном соусе

для картофельной массы: картофель 2 кг, яйца 2 шт., крахмал 4 ст.л., сметана 2 ст.л., перец черный молотый, укроп, соль, для начинки: фарш мясной 500 г, шампиньоны 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль, для соуса: грибы 500 г, сметана 200 мл, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль.

Самые вкусные котлеты из фарша индейки

Самые вкусные котлеты из фарша индейки

фарш из индейки 800 г, яйца 1 шт., крупа манная 4 ст.л., сметана 2 ст.л., горчица 2 ч.л., сахар 2 ч.л., петрушка, специи, укроп, соль.