мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Котлеты из щуки

Пикантные рыбные котлеты с сыром и зеленью

Пикантные рыбные котлеты с сыром и зеленью

филе рыбы 1 кг, сыр твердый 300 г, яйца (желток) 2 шт., сухари панировочные 1 стакан, сливки 1 стакан, лук репчатый 1 головка, зелень 1 пучок, корень имбиря 1,5 см, перец черный молотый, специи для рыбы, соль.

Рыбные котлеты «Каштаны» из щуки

Рыбные котлеты «Каштаны» из щуки

для фарша: филе щуки 900 г, батон 100 г, яйца(белок) 1 шт., сливки 20% 1/2 стакана, молоко 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, масло сливочное 2 ст.л., соль 1 ст.л., перец белый молотый, для начинки: креветки 2 ст.л., лук репчатый 1/4 головки, перец черный молотый, масло сливочное, укроп, соль, для панировки: батон 200 г, яйца 1 шт., мука 2 ст.л..

Сочные домашние котлеты из щуки

Сочные домашние котлеты из щуки

филе щуки 500 г, хлеб 100 г, молоко 50 г, яйца 1 шт., специи.

Каталог