мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из круп

Каждая хозяйка знает, что крупы – это кладезь различных полезных веществ, углеводов (необходимых для работы мозга) и минералов, но не каждая знает, как их правильно готовить, чтобы все эти витамины и полезные вещества не улетучились во время приготовления блюд из круп.

В данной рубрике нашего сайта мы постарались собрать различные рецепты яств, ингредиентами которых являются крупы. Здесь хозяйки узнают, как правильно использовать крупы при приготовлении каш и пловов, какие из них можно класть в первые блюда, а какими начинять птичьи тушки и пироги. Расскажем об особенностях и способах применения перловой, гречневой, манной, ячневой, кукурузной, овсяной, пшеничной круп в рецептах, о том, как подготовить ту или иную крупу к приготовлению. Ознакомившись с содержимым этой рубрики, хозяйки узнают, что одними лишь кашами блюда из круп вовсе не ограничиваются.

Рис с ананасом на гарнир

Рис с ананасом на гарнир

ананас 1 шт., рис 1 стакан, сок апельсиновый 1/4 стакана, лук репчатый 1 головка,

Куриное филе карри с рисом

Куриное филе карри с рисом

филе куриное 500 г, сливки 20% 200 г, лук репчатый 100 г, карри 1-2 ч.л., масло растительное, соль.

Бочонок из теста с пловом

Бочонок из теста с пловом

курица/мясо 1,5 кг, масло сливочное 70-100 г, рис басмати 2-3 стакана,

Вкусные голубцы с рисом и свининой

Вкусные голубцы с рисом и свининой

капуста 1 кочан, свинина 500 г, морковь 2-3 шт., соус томатный 1 стакан,

Домашний плов с куриным филе

Домашний плов с куриным филе

филе куриное 500 г, морковь 1 шт., рис 1-1,5 стакана, лук репчатый 1-2 головки, лист лавровый, соль.

Фаршированные блины под сыром в духовке

Фаршированные блины под сыром в духовке

блины тонкие, для начинки: ветчина/бекон 250 г, рис 150 г, яйца 3 шт.,

Запеканка из творога с изюмом и бананом

Запеканка из творога с изюмом и бананом

творог 500 г, банан 1 шт., изюм 1/2 стакана, сметана 3-4 ст.л., сахар 3 ст.л., крупа манная 2-3 ст.л..

Быстрая запеканка из творога к завтраку

Быстрая запеканка из творога к завтраку

сметана 200 г, творог 2 пачки, яйца 3 шт., крупа манная 5 ст.л., сахар 4 ст.л., сода/уксус 1/2 ч.л., соль 1 щепотка, изюм.

Пикантная курица с рисом и карри

Пикантная курица с рисом и карри

рис 200 г, филе куриное 4 шт., лук репчатый 1 головка, имбирь свежий 1 ст.л.,

Двухцветный манник на кефире

Двухцветный манник на кефире

масло сливочное/маргарин 1 пачка, сахар 100 г, мука 100 г, яйца 2 шт.,

Арабская сладость «Басбуса» с миндалем

Арабская сладость «Басбуса» с миндалем

миндаль 20 шт., яйца 1 шт., масло растительное 1 стакан,

Фаршированные перцы с гречкой под соусом

Фаршированные перцы с гречкой под соусом

сыр адыгейский 150 г, перец болгарский 4 шт., морковь 1 шт.,

Каталог