мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Куриные окорочка

Быстрый в приготовлении ужин для всей семьи должен быть вкусным, питательным и полезным. Отлично справляются с такой задачей блюда из куриных окорочков. Популярное, недорогое нежное мясо окорочков богато минералами и витаминами, необходимыми для человека. Кто-то, из следящих за диетой, скажет, что лучше использовать мясо куриных грудок (как менее калорийное). Но и калорийность куриных ножек можно снизить, сняв с них кожицу. Однако те, кто любит курочку, приготовленную любым способом, обожают румяную хрустящую корочку, образующуюся при жарке или запекании. Жареные на сковороде или запечённые в духовке окорочка хорошо сочетаются с картофелем, рисом или гречкой. Лёгкий овощной салатик может стать отличным дополнением. О том, как сделать разнообразные блюда из куриных окорочков, и идёт речь в этом разделе.

Острые куриные окорочка в сливочном соусе

Острые куриные окорочка в сливочном соусе

бульон куриный 200 мл, сливки 200 мл, масло сливочное 30-50 г,

Разноцветный кобб-салат

Разноцветный кобб-салат

окорочок куриный 80 г, кукуруза консервированная 50 г,

Домашние чебуреки с курицей и сыром

Домашние чебуреки с курицей и сыром

окорочок куриный 300 г, мука 150 г, сыр твердый 100 г, яйца 1 шт., сметана 3 ст.л., масло растительное, лук зеленый, соль.

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

картофель 5-6 шт., окорок куриный 2 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1-2 головки, мука 2 ст.л., лист лавровый, специи.

Куриный окорок с овощами и черносливом в фольге

Куриный окорок с овощами и черносливом в фольге

картофель 1-2 шт., окорочок куриный 1 шт., помидоры 1 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 1-2 зубчика, орехи грецкие, чернослив, специи, зелень.

Ленивый рис с куриными ножками в духовке

Ленивый рис с куриными ножками в духовке

кукуруза 1 банка, рис 2 стакана, лук репчатый 2 головки, окорочка/голени куриные, пряности, паприка, соль.

Фаршированные куриные окорочка со свининой

Фаршированные куриные окорочка со свининой

свинина 150 г, куриные окорочка 4 шт., апельсин 1 шт., чеснок 2 зубчика, приправы, майонез, соль.

Картофель с курицей и сметаной в фольге

Картофель с курицей и сметаной в фольге

картофель 1,5 кг, окорока куриные 1 кг, сметана 200 г, помидоры 1 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, приправа, майонез, аджика, соль.

Сочные куриные рулеты с шампиньонами

Сочные куриные рулеты с шампиньонами

шампиньоны 300 г, сыр твердый 150 г, окорочка куриные 4 шт., лук репчатый 2 головки, перец черный молотый, соль.

Курица по-средиземноморски с лепешками

Курица по-средиземноморски с лепешками

голень куриная 10 шт., помидоры 3 шт., лук репчатый 2 головки, чеснок 3-4 зубчика, масло растительное, оливки, зелень, для греческих лепешек: мука 250 г, вода 175 мл, дрожжи сухие 1/4 ч.л., сахар 1/4 ч.л., соль.

Курица «Без проблем» в духовке

Курица «Без проблем» в духовке

курица 1 шт., лук репчатый 2 головки, майонез, приправа, соль.

Курица с гречкой под сыром

Курица с гречкой под сыром

курица 700 г, сыр твердый 150 г, сметана 100 г, крупа гречневая 2 стакана, масло растительное 1 ст.л., лук репчатый 2 головки, чеснок 2-3 зубчика, хмели-сунели, соль.

Каталог