Болгарская кухня

Обилие солнца и благоприятный климат не могут не повлиять на отличные урожаи овощей и фруктов. Наверное, именно поэтому болгарская кухня использует так много разных овощных и зеленных культур. Различные салаты, овощные супы, заготовки на зиму – во всех этих блюдах смешиваются различные вкусные и полезные овощи болгарской земли. Блюда из кисломолочных продуктов, творога и сыра, аппетитные мясные блюда, сладкие угощения и национальные вина – всё это тоже кухня Болгарии. Чтобы познакомиться с блюдами этой страны, можно выбрать рецепт из предлагаемых в этом разделе. И тогда, наверняка, одно, а может быть и несколько, станут вашими любимыми. Замечательный вкус приготовленных вами болгарских угощений с невероятно красивыми названиями понравится и вашим родным, и друзьям.

Болгарские чебуреки с творогом по-домашнему

Болгарские чебуреки с творогом по-домашнему

масло сливочное, кипяток, мука, творог, лук зеленый, петрушка, укроп, масло растительное, соль

Болгарский тутманник

Болгарский тутманник

мука, брынза/творог, масло сливочное, яйца, сметана, молоко, сахар, дрожжи сухие, соль

Имам баялды из баклажан и сладкого перца

Имам баялды из баклажан и сладкого перца

баклажаны, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, масло оливковое

Болгарский пирог с грецким орехом

Болгарский пирог с грецким орехом

мука, кефир, маргарин, сахар, молоко, яйца, дрожжи сухие, соль, яйца(желток), орехи грецкие, масло сливочное, мед, корица

Болгарская мусака с сыром

Болгарская мусака с сыром

сыр твердый, помидоры, баклажаны, картофель, перец болгарский красный, яйца, чеснок, масло растительное, соль

Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами

Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами

кефир, вода, орехи грецкие, огурцы свежие, чеснок, укроп, перец черный молотый, соль

Болгарская баница на скорую руку

Болгарская баница на скорую руку

сыр брынза, кефир, яйца, мука, масло сливочное/растительное, сода

Пирог с брынзой по-болгарски

Пирог с брынзой по-болгарски

муки, воды, свежих дрожжей, яйца, сахара, соли, брынзы, сливочного масла, молока

Окрошка Таратор по-болгарски

Окрошка Таратор по-болгарски

огурца, жирного кефира, воды, укропа, молотых грецких орехов, сушеная паприка, асафетида, перец, соль

Яичница «Миш-маш» на завтрак по-болгарски

Яичница «Миш-маш» на завтрак по-болгарски

брынзы, лука, яйца, помидора, болгарский перец, растительное масло, зелень петрушки, черный молотый перец

Вход
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог