Болгарская кухня

Обилие солнца и благоприятный климат не могут не повлиять на отличные урожаи овощей и фруктов. Наверное, именно поэтому болгарская кухня использует так много разных овощных и зеленных культур. Различные салаты, овощные супы, заготовки на зиму – во всех этих блюдах смешиваются различные вкусные и полезные овощи болгарской земли. Блюда из кисломолочных продуктов, творога и сыра, аппетитные мясные блюда, сладкие угощения и национальные вина – всё это тоже кухня Болгарии. Чтобы познакомиться с блюдами этой страны, можно выбрать рецепт из предлагаемых в этом разделе. И тогда, наверняка, одно, а может быть и несколько, станут вашими любимыми. Замечательный вкус приготовленных вами болгарских угощений с невероятно красивыми названиями понравится и вашим родным, и друзьям.

Болгарские чебуреки с творогом по-домашнему

Болгарские чебуреки с творогом по-домашнему

масло сливочное, кипяток, мука, творог, лук зеленый, петрушка, укроп, масло растительное, соль

Болгарский тутманник

Болгарский тутманник

мука, брынза/творог, масло сливочное, яйца, сметана, молоко, сахар, дрожжи сухие, соль

Имам баялды из баклажан и сладкого перца

Имам баялды из баклажан и сладкого перца

баклажаны, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, масло оливковое

Болгарский пирог с грецким орехом

Болгарский пирог с грецким орехом

мука, кефир, маргарин, сахар, молоко, яйца, дрожжи сухие, соль, яичный желток, грецкие орехи, масло сливочное, мед, корица

Болгарская мусака с сыром

Болгарская мусака с сыром

сыр твердый, помидоры, баклажаны, картофель, перец болгарский красный, яйца, чеснок, масло растительное, соль

Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами

Болгарский суп «Таратор» с грецкими орехами

кефир, вода, грецкие орехи, огурцы свежие, чеснок, укроп, перец черный молотый, соль

Болгарская баница на скорую руку

Болгарская баница на скорую руку

брынза, кефир, яйца, мука, масло сливочное/растительное, сода

Пирог с брынзой по-болгарски

Пирог с брынзой по-болгарски

муки, воды, свежих дрожжей, яйца, сахара, соли, брынзы, сливочного масла, молока

Окрошка Таратор по-болгарски

Окрошка Таратор по-болгарски

огурца, жирного кефира, воды, укропа, молотых грецких орехов, сушеная паприка, асафетида, перец, соль

Яичница «Миш-маш» на завтрак по-болгарски

Яичница «Миш-маш» на завтрак по-болгарски

брынзы, лука, яйца, помидора, болгарский перец, масло растительное, зелень петрушки, перец черный молотый

*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
*
*
Войти с помощью: 
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
КатегорииСмотреть все >
Каталог