Итальянская кухня
Что готовим:
Сортировать
Домашняя панакота с коньяком
Десерт пришел в мировую кухню из Италии. Обязательные ингредиенты – ванилин, сливки, сахар, желатин. Перевод названия блюда – вареные сливки или варен
Брускетта с помидорами, моцареллой и оливками
Сыр и томаты можно приправить соусом «Песто», базиликом.
Брускетта с сыром моцарелла, помидорами черри и базиликом
Сырные бутерброды с овощами и зеленью, вкусные и полезные.
Классическая пицца «Четыре сыра» по-домашнему
Простой и быстрый рецепт всемирно известной выпечки.
Итальянский Минестроне с копченостями
Очень вкусным ароматным и насыщенным получается вариант блюда с копченостями. Такой суп можно смело подать и на праздник.
Мини-фокаччи с соусом «Сальса Верде»
Сальса Верде – один из зеленых соусов, который придумали в Италии. Используется как макательная подлива или приправа к мясу, рыбе, птице, овощам. Фока
Пицца «Кальцоне» по-итальянски
Итальянский пирог, который представляет собой закрытую пиццу. Слово переводится как «чулок», «брюки», «мягкое», «смятое», так как тесто по краю защипы
Тосканский пирог с тремя видами сыра
Блюдо итальянской кухни из пушистого теста и нежной начинки с тремя видами сыров.
Итальянское печенье «Савоярди» с сахарной пудрой
Классическое итальянское печенье, подаваемое к чаю.
Смотрите также: