мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Национальные кухни

Омлет «Мишна» с куриным мясом

Омлет «Мишна» с куриным мясом

яйца 10 шт., филе куриное 1 шт., масло растительное, специи, зелень.

Темпурные роллы с огурцом

Темпурные роллы с огурцом

сыр твердый 150 г, огурцы 1 шт., рис 1 стакан, нори 3 листа, рыба.

Французский шоколадный тарт с фундуком

Французский шоколадный тарт с фундуком

для теста: мука 1130 г, масло сливочное 110 г, сахар 70 г, яйца (желток) 1 шт., какао 2,5 ст.л., соль 1 щепотка, для начинки: сахар 200 г, сливки 125 мл, вода 65 мл, масло сливочное 60 г, шоколад горький 45 г, фундук 1,5 стакана, патока 1 ст.л., соль 3/4 ч.л, для крема: сливки 250 мл, сахар 40 г, ликер ореховый 1-2 ч.л..

Украинские бублики по ГОСТу

Украинские бублики по ГОСТу

для опары: мука 150 г, вода 65 г, дрожжи сухие 1/2 ч.л., для замеса: мука 350 г, вода 90 г, сахар 60 г, масло сливочное 40 г, соль 8 г, мак.

Французский пирог с темным шоколадом

Французский пирог с темным шоколадом

шоколад горький 120 г, тесто дрожжевое 1 упаковка, яйца 4 шт., масло сливочное 1/2 пачки, сахар 1,5 стакана, экстракт ванильный 1 ч.л..

Пицца «Стромболи» с салями

Пицца «Стромболи» с салями

для теста: мука 3 стакана, вода 1 стакан, масло растительное 2 ст.л., мед/сахар 1 ст.л., дрожжи сухие 2,5 ч.л., соль 2 ч.л., для начинки: яйца 1 шт., сыр моцарелла 1,5 стакана, соус томатный 1 стакан, колбаса салями 9 кусочков, ветчина 7 кусочков, орегано.

Американское печенье с шоколадом по-домашнему

Американское печенье с шоколадом по-домашнему

мука 150 г, масло сливочное 120 г, сахар коричневый 70 г, сахар 70 г, яйца 1 шт., сахар ванильный 1 ч.л., сода 1/2 ч.л., шоколад.

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком

Помидоры по-корейски с морковью и чесноком

помидоры 2 кг, масло растительное 100 мл, сахар 100 г, уксус 9% 80-100 мл, перец болгарский 4-5 шт., морковь 1 шт., соль 2 ст.л., чеснок 2 зубчика, зелень.

Помидоры по-корейски с перцем чили

Помидоры по-корейски с перцем чили

помидоры 2 кг, перец болгарский 4-5 шт., перец чили 1-2 шт., чеснок 2-3 головки, сахар 4 ст.л., соль 2 ст.л., масло растительное 1 ст.л., уксус 9% 1 ст.л., зелень.

Зеленые помидоры с перцем по-корейски

Зеленые помидоры с перцем по-корейски

помидоры зеленые 1 кг, масло растительное 50 мл, уксус 9% 50 мл, сахар 50 г, перец болгарский красный 2-3 шт., чеснок 4 зубчика, соль 1 ст.л, перец красный чили, петрушка, укроп.

Курица по-средиземноморски с лепешками

Курица по-средиземноморски с лепешками

голень куриная 10 шт., помидоры 3 шт., лук репчатый 2 головки, чеснок 3-4 зубчика, масло растительное, оливки, зелень, для греческих лепешек: мука 250 г, вода 175 мл, дрожжи сухие 1/4 ч.л., сахар 1/4 ч.л., соль.

Простой армянский лаваш по-домашнему

Простой армянский лаваш по-домашнему

мука 3 стакана, вода 1 стакан, соль 1/2 ч.л..

Каталог