Новогодние десерты
Украшение любого праздника – десерт. А уж на такой праздник, как Новый Год, надо непременно подавать самый вкусный и красивый новогодний десерт, который запомнится всем надолго. Всё должно быть очень празднично и необычно. Что можно придумать для такого случая? Главные «признаки» наступления Нового Года – это, конечно же, мандарины и шампанское. Значит, любое сочетание в десертах этих праздничных составляющих – будет именно то, что надо! Фруктовый салат, торт с мандаринами, желе из шампанского и фруктов – всё это, празднично оформленное, станет изысканным и очень изящным штрихом, венчающим ваш праздник. Отличным дополнением станет и мороженое. Наша рубрика, посвящённая этому «пункту» новогоднего меню, поможет вам выбрать десерт и для детей, и для родителей.
Десерт «Ананас в кофе со сливками» с голубикой
сливки 25%, ананас консервированный, сыр сливочный, желатин, сахар тростниковый, кофе молотый, пудра сахарная, голубика, мята
Праздничный десерт «Павлова» с малиной
сливки жирные, малина/клубника, сахар, яйца(белок), пудра сахарная, экстракт ванили, сок лимонный, крахмал, соус малиновый
Банановый сплит на десерт
банан, крошка шоколадная, сливки взбитые, печенье/вафли, мороженое, зефир, вишня
Слоеный десерт «Мильфей» с фруктами
тесто слоеное, сыр маскарпоне, сливки 33-35%, пудра сахарная, яйца, ягоды/фрукты
Шоколадная паннакота на сливках
сливки 25%, молоко, шоколад молочный, пудра сахарная ванильная, желатин
Домашний щербет с печеньем и арахисом
печенье юбилейное, шоколад, масло сливочное, молоко, арахис, изюм
Сливочный пломбир в рожке по-домашнему
сливки 30%, сахар, яйца, масло сливочное/маргарин, молоко, мука
Шоколадное мороженое с корицей по-домашнему
шоколад, сахар, яйца(желток), сливки жирные, молоко, корица, какао, корица молотая
