Новогодние десерты
Украшение любого праздника – десерт. А уж на такой праздник, как Новый Год, надо непременно подавать самый вкусный и красивый новогодний десерт, который запомнится всем надолго. Всё должно быть очень празднично и необычно. Что можно придумать для такого случая? Главные «признаки» наступления Нового Года – это, конечно же, мандарины и шампанское. Значит, любое сочетание в десертах этих праздничных составляющих – будет именно то, что надо! Фруктовый салат, торт с мандаринами, желе из шампанского и фруктов – всё это, празднично оформленное, станет изысканным и очень изящным штрихом, венчающим ваш праздник. Отличным дополнением станет и мороженое. Наша рубрика, посвящённая этому «пункту» новогоднего меню, поможет вам выбрать десерт и для детей, и для родителей.
Пирожное ПП-брауни на десерт
Чизкейк Брауни из белого и горького шоколада
Мороженое со сгущенкой по-домашнему
Домашние конфеты «Рафаэлло» на скорую руку
Шоколадно-апельсиновый заварной торт
Творожно-ягодное суфле со сметаной
Праздничный десерт «Павлова» с малиной
Шоколадная паннакота на сливках
Эскимо из банана в шоколаде
Нежный тирамису с творогом и клубникой
Домашний твикс со сгущенным молоком
Банановые бурфи с миндалем, курагой и изюмом
Клубничный тирамису с печеньем
Бананово-творожное мороженое с финиками
Панна-котта апельсиновая по-домашнему
Десерт с грушевой начинкой и заварным кремом
для основы:
- мука1.25 стакана
- вода1/4 стакана
- масло сливочное8 ст.л.
- соль1 щепотка
для начинки:
- груши3 шт.
- апельсины1 шт.
- вода3 стакана
- сахар3/4 стакана
- ваниль в стручках1/2 шт.
для заварного крема:
- яйца1 шт.
- сахар1/2 стакана
- сливки1/2 стакана
- миндальные лепестки1/4 стакана
- мука3 ст.л.
- бренди2 ст.л.
- ванильный экстракт1 ч.л.
- соль1 щепотка