на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты к Новому году 2017

Курица с чесноком а-ля гриль в духовке

Курица с чесноком а-ля гриль в духовке

курица 1 шт., чеснок 1 головка, петрушка 1 пучок, тимьян 1 пучок, перец черный молотый, соль.

Быстрый шоколадный пирог с яблоками

Быстрый шоколадный пирог с яблоками

мука 300 г, масло сливочное 220 г, сахар 200 г, какао-порошок 100 г, молоко 100 мл, разрыхлитель 10 г, яблоки 3 шт., яйца 3 шт..

Самый шоколадный торт по-домашнему

Самый шоколадный торт по-домашнему

для теста: яйца 2 шт., сахар 2 стакана, мука 1,75 стакана, кипяток 1 стакан, молоко 1 стакан, какао 3/4 стакана, масло растительное 1/2 стакана, ванилин 2 ч.л., разрыхлитель 1,5 ч.л., сода 1,5 ч.л., соль 1 ч.л., для крема: масло сливочное 85 г, пудра сахарная 2,6 стакана, какао 1/2 стакана, молоко 1/3 стакана, ванилин 1 ч.л..

Десерт «Баноффи пай» без выпечки

Десерт «Баноффи пай» без выпечки

сливки жирные 500 мл, молоко сгущенное вареное 300 г,

Картошка по-царски с куриным филе

Картошка по-царски с куриным филе

филе куриное 500 г, картофель 2-3 шт., перец черный молотый, сыр твердый, майонез, соль.

Эклеры с кремом в глазури

Эклеры с кремом в глазури

вода 300 мл, мука 140 г, масло сливочное 100 г, яйца 4 шт., для начинки: молоко 300 мл, сахар 50 г, яйца(желток) 3 шт., крахмал 2 ст.л., мука 2 ст.л., ванилин 1 ч.л., для глазури: шоколад горький 100 г, сливки 2 ст.л..

Фаршированная курица с сыром и ветчиной

Фаршированная курица с сыром и ветчиной

курица 1 шт., перец черный молотый, майонез, соль, для начинки: сыр твердый 100 г, ветчина 100 г, батон белый 4 ломтика, яйца 2 шт., перец болгарский 1 шт., сливки 3-4 ст.л., петрушка 4 веточки, перец черный молотый, соль.

Салат «Красная шапочка» с перцем и курицей

Салат «Красная шапочка» с перцем и курицей

сыр твердый 100 г, перец болгарский красный 2-3 шт., яйца 2-3 шт., огурцы маринованные 2 шт., картофель 2 шт., филе куриное 1 шт., лук репчатый 1 шт., майонез.

Сладкий пирог с творогом и черникой

Сладкий пирог с творогом и черникой

творог 400 г, мука 300 г, сливки 250 мл, масло сливочное 100 г, сахар 100 г, яйца 2 шт., разрыхлитель 2 ч.л., ванилин 1 щепотка, черника.

Селедочный салат с красным луком

Селедочный салат с красным луком

филе сельди 200 г, сыр твердый 30 г, яйца 2 шт., свекла 1 шт., лук репчатый красный 1 головка.