мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты к Новому году 2017

Сангрия с фруктами и белым вином

Сангрия с фруктами и белым вином

вино белое мускатное 1 бутылка, лимон 2 шт., яблоки зеленые 1 шт., груша 1 шт., ликер лимонный 1/2 стакана, сахар 1/4 стакана, вода минеральная 340 мл.

Шоколадные корзиночки с клубникой и печеньем

Шоколадные корзиночки с клубникой и печеньем

клубника 200 г, сливки 33% 150 мл, шоколад черный 120 г, сахар 100 г, желатин 10 г, печенье бисквитное.

Красивый салат на праздник

Красивый салат на праздник

соломка соленая 1 упаковка, колбаса копченая 200 г, сыр твердый 200 г, огурец 200 г, опята 200 г, яйца 3-4 шт., помидор 1 шт., чеснок 1 зубчик, масло растительное, петрушка, майонез.

Жареный лосось с ананасом и сельдереем

Жареный лосось с ананасом и сельдереем

филе лосося 500 г, ананас свежий 300 г, сок ананасовый 50 мл, сельдерей 30 г, масло растительное 20 мл, соус соевый 20 мл, крахмал кукурузный 5 г, перец черный горошком 5 шт., лист лавровый 1 шт., чеснок 2 зубчика, соль 1/2 ч.л..

Запеченная говядина с гранатовым соусом

Запеченная говядина с гранатовым соусом

говядина 500 г, бульон говяжий 200 мл, масло сливочное 30 г, гранат 1/2 шт., лук репчатый 3 головки, сухари панировочные 2 ст.л., уксус 1 ст.л., мука 1 ст.л., масло растительное, петрушка, соль.

Легкий салат с ананасом, курицей и грибами

Легкий салат с ананасом, курицей и грибами

грудка куриная 200-300 г, грибы маринованные 100 г, сыр твердый 100 г, ананас консервированный 4 круга, майонез 2-4 ст.л., соль 1/4-1/2 ч.л..

Слоеный салат «Нежная курочка»

Слоеный салат «Нежная курочка»

грудка куриная 300 г, кукуруза консервированная 1 банка, яйца 5 шт., сырок плавленый 1 шт., яблоки 1 шт., лимон 1 шт., лук репчатый 2 головки, майонез.

Домашний ролл «Мозайка» с лососем и огурцом

Домашний ролл «Мозайка» с лососем и огурцом

рис для суши 200 г, огурцы 100 г, лосось 60 г, икра летучей рыбы 30 г, уксус рисовый 20 мл, нори 1 шт..

Слоеный салат «Овечка» с рыбой

Слоеный салат «Овечка» с рыбой

сыр твердый 80 г, рис басмати 70 г, сардина в масле 1 банка, маслины без косточек 10 шт., морковь 2 шт., яйца 2 шт., лук репчатый 1/3 головки, перец черный молотый, майонез, соль.

Свинина с рукколой и грибами

Свинина с рукколой и грибами

руккола 400 г, грибы 400 г, отбивная свиная 2 шт., бульон куриный 3/4 стакана, мука 2 ст.л., масло оливковое 1 ст.л., лук репчатый 1/2 головки, чеснок 2 зубчика, тимьян 2 ч.л., соль 1/2 ч.л., перец черный молотый.