мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Что приготовить на обед

Универсальный белковый крем

Универсальный белковый крем

яйца(белок) 4 шт., сахар 1 стакан, кислота лимонная 1/4 ч.л., ванилин 1 пакетик.

Пирог из творожного теста с фруктами

Пирог из творожного теста с фруктами

масло сливочное 250 г, творог 200 г,

Ягодный слоеный пляцок с меренгой

Ягодный слоеный пляцок с меренгой

для теста: мука 250 г, масло сливочное 100 г, сахар 50 г, яйца(желток) 3 шт., разрыхлитель 1 ч.л., для крема: молоко 250 мл, масло сливочное 100 г, сахар 50 г, яйца(желток) 1 шт., крахмал 1 ст.л., мука 1 ст.л., сахар ванильный 1 пакетик, для меренги: пудра сахарная 125 г, яйца(белок) 4 шт., крахмал 1/2 ст.л., дополнительно: ягоды замороженные 225 г, миндаль 60 г.

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

Запеченные шампиньоны с прованскими травами

шампиньоны 800 г, уксус бальзамический 40 мл, травы прованские 1 ч.л., чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, масло оливковое, соль.

Суп с овощами и готовыми фрикадельками

Суп с овощами и готовыми фрикадельками

фрикадельки 300 г, морковь 1-2 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, масло оливковое, орех мускатный.

Нежное черничное мороженое по-домашнему

Нежное черничное мороженое по-домашнему

лимон 1/4 шт., черника/голубика 1 стакан, сливки жирные 3/4 стакана, сметана 3/4 стакана, сахар 1/3 стакана, соль 1 щепотка.

Мясные тефтели с рисом в томате

Мясные тефтели с рисом в томате

фарш мясной 1 кг, майонез 1 ст.л., морковь 1 шт., рис 1 стакан, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль, для соуса: вода 1 стакан, соус томатный 1/2 стакана, сметана 3 ст.л., майонез 2 ст.л., мука 2 ст.л., перец черный молотый, соль.

Нежная куриная грудка в кефире

Нежная куриная грудка в кефире

грудка куриная 600 г, кефир 1 стакан, перец черный молотый, чеснок, укроп.

Сырно-яичный рулет с мясным фаршем

Сырно-яичный рулет с мясным фаршем

фарш мясной 500 г, сыр твердый 400 г, яйца 5 шт., сырок плавленый 2 шт., перец черный молотый, перец болгарский, чеснок, зелень, соль.

Салат с баклажанами, сыром и орехами

Салат с баклажанами, сыром и орехами

сыр адыгейский 200 г, помидор 3-4 шт., баклажаны 3 шт., масло растительное 2-3 ст.л., соус соевый 1-2 ст.л., орехи грецкие.

Шарики из говядины со сливочным соусом

Шарики из говядины со сливочным соусом

фарш говяжий 1 кг, сливки жирные 125 г, крошки хлебные 60 г, масло сливочное 30 г, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка, мука 2 ст.л., лимон(цедра) 1 ч.л., бульон 500 мл, перец черный молотый, орех мускатный, соль.

Куриные грудки с сыром в панировке

Куриные грудки с сыром в панировке

сыр твердый 120 г, грудка куриная 3 шт., яйца 1 шт., перец черный молотый, сухари панировочные, мука, соль.

Каталог