на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Что приготовить на обед

Мороженое «Крем-брюле» по-домашнему

Мороженое «Крем-брюле» по-домашнему

сливки 33-35% 500 мл, молоко сгущенное 1 банка, коньяк 2 ст.л..

Голубцы с мясной начинкой и овощами

Голубцы с мясной начинкой и овощами

капуста 1 кочан, фарш мясной 500 г, морковь 2 шт., кабачок 1 шт., рис 2 ст.л., паста томатная 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 2-3 зубчика, паприка молотая, соль.

Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами

Закусочный рулет из тонкого лаваша с овощами

лаваш армянский 3 листа, сыр твердый 200 г, огурец 2 шт., перец болгарский красный 1 шт., морковь 1 шт., кетчуп 4 ст.л., горчица 2 ч.л., мед 2 ч.л., зелень 2 пучка, салат 1 пучок, перец черный молотый, майонез.

Роллы «Сельдь под шубой» по-домашнему

Роллы «Сельдь под шубой» по-домашнему

картофель 300 г, свекла 150 г, филе сельди 100 г, морковь 100 г, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка, лук зеленый, майонез.

Итальянский шопский салат с курицей

Итальянский шопский салат с курицей

для салата: грудка куриная 220 г, сыр моцарелла 110 г, салями 85 г, сыр пармезан 25 г, бекон 6-8 кусков, помидоры 2-3 шт., нут консервированный 1 банка, салат ромен 1-2 пучка, лук репчатый красный 1 головка, перец черный молотый, соль, для заправки: яйца(желток) 1 шт., масло оливковое 1 стакан, уксус винный красный 1/3 стакана, сахар 1 ч.л., горчица дижонская 1/2 ч.л., чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, соль.

Пицца с колбасой на спагетти

Пицца с колбасой на спагетти

паста томатная 740 г, колбаса свиная 480 г, спагетти 340 г, смесь сыров 230 г, сыр пармезан 60 г, пепперони 60 г, соль 1 ч.л..

Жареная картошка с чесноком и розмарином

Жареная картошка с чесноком и розмарином

картофель 5 шт., масло оливковое 60 мл, чеснок 2 зубчика, розмарин 1 веточка, перец черный молотый, соль.

Запеченная треска с помидорами под сыром

Запеченная треска с помидорами под сыром

сыр твердый 100 г, помидоры 2-3 шт., филе трески 2 шт., сметана 20-25% 5 ст.л., горчица 2 ч.л., перец черный молотый, зелень, соль.

Фаршированный лаваш с сыром и колбасой

Фаршированный лаваш с сыром и колбасой

колбаса 500 г, сыр твердый 200-300 г, лаваш тонкий 4 шт., помидоры 3 шт., чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, майонез, соль.

Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде

Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде

грудка куриная 300-400 г, грибы 300 г, сливки 100 мл, масло сливочное 90 г, грибы сушеные 30 г, лимон 1/2 шт., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л..