мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты на праздничный стол

И хотя, при желании, каждый день можно превратить в праздник, традиционный праздничный стол – это отдельная категория любой кулинарии. Как правило, к торжествам готовят изысканные блюда, требующие особого набора продуктов и больше времени для приготовления. При этом многим хозяйкам хочется не только удивить своих гостей, но и сытно-вкусно накормить их. Перед теми или иными праздниками хозяйки с особым усердием просматривают кулинарные рецепты в женских журналах или озадачивают интернет-поисковики.

Дабы уменьшить головную боль хозяюшек и упростить их выбор при подготовке меню к праздничному столу, в данной рубрике нашего сайта мы попытались собрать все самые проверенные праздничные блюда, которые украсят любое торжество. Надеемся, что из множества предложенных вариантов каждая хозяйка выберет для себя те рецепты, которые ей проще всего будет воплотить в жизнь на собственной кухне. Приятного аппетита Вам и Вашим гостям!

Десерт «Ананас в кофе со сливками» с голубикой

Десерт «Ананас в кофе со сливками» с голубикой

сливки 25% 250 мл, ананас консервированный 200-250 г, сыр сливочный 150 г, желатин 30 г, сахар тростниковый 1-2 ст.л., кофе молотый 1-2 ч.л., пудра сахарная, голубика, мята.

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку

Шоколадные блинчики с творогом к завтраку

для теста: яйца 3 шт., молоко 2 стакана, мука 2 стакана, какао 2 ст.л., сахар 1 ст.л., разрыхлитель 1 пакетик, масло растительное, курага, соль, для начинки: творог 400 г, изюм 100 г, сахар 2 ст.л..

Слоеный крабовый салат с рисом

Слоеный крабовый салат с рисом

палочки крабовые 200 г, рис 60 г, кукуруза консервированная 1 банка, яйца 3 шт., шнитт-лук 1 пучок, петрушка, майонез, соль.

Блинчики с маковой начинкой к чаю

Блинчики с маковой начинкой к чаю

молоко 500 мл, яйца 5 шт., мука 10 ст.л., масло растительное 1 ст.л., сахар 1 ст.л., соль 1 щепотка, для начинки: мак 2/3 стакана, молоко 1/4 стакана, мед 3 ст.л..

Томатный суп «Томато сиру» с грибами

Томатный суп «Томато сиру» с грибами

бульон-заправка качукка 150 мл, бульон суймоно 150 мл, перец болгарский красный 20 г, огурец 20 г, шампиньоны 15 г, лук-порей 15 г, грибы древесные 10 г, лук репчатый 10 г, сельдерей 10 г, имбирь 5 г, чеснок 2 г, перец чили 1 г, корица 1-2 палочки, специи.

Чернично-финиковый торт без выпечки

Чернично-финиковый торт без выпечки

орехи грецкие/миндаль 300 г, финики 300 г, черника, бананы.

Сырные шарики с чесноком на закуску

Сырные шарики с чесноком на закуску

сыр твердый 200 г, яйца 3 шт., мука 1-2 ст.л., чеснок 2-3 зубчика, масло растительное, соль.

Диетический шоколадный чизкейк с творогом

Диетический шоколадный чизкейк с творогом

творог 0% 400 г, молоко 1% 100 г, какао-порошок 50 г, мед 20 г, желатин 15 г.

Булочки «Ачма» к чаю

Булочки «Ачма» к чаю

масло сливочное 100-150 г, дрожжи сухие 10-30 г, яйца(желток) 1 шт., мука 5 стаканов, молоко 2 стакана, масло растительное 1 стакан, сахар 3 ст.л., соль 1 ч.л., кунжут, изюм.

Говяжий ростбиф медленного приготовления

Говяжий ростбиф медленного приготовления

говядина 1,8 кг, масло растительное 6 ст.л., паприка 1 ст.л., перец черный молотый 1 ч.л., чеснок сухой 1 ч.л., соль.

Маково-лимонный торт с меренгой

Маково-лимонный торт с меренгой

для бисквита: сахар 90 г, мука 90 г, яйца 3 шт., для макового бисквита: пудра сахарная 40 г, мак 40 г, масло сливочное 10 г, мука 10 г, яйца(белок) 2 шт., яйца(желток) 1 шт., яйца 1 шт., для крема: творог 200 г, сок лимонный 140 г, сахар 100 г, яйца(желток) 1 шт., яйца 1 шт., крахмал 1 ч.л., для сиропа: вода 120 г, сахар 50 г, лимон 1/2 шт., для меренги: пудра сахарная 120 г, яйца(белок) 2 шт., сахар ванильный 1 пакетик, экстракт ванильный 1 ч.л..

Тарталетки с луком и белыми грибами

Тарталетки с луком и белыми грибами

тесто слоеное бездрожжевое 2-3 листа, грибы белые 300 г, сливки 20-35% 150 мл, яйца 2 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, соль.

Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный

Торт «Обыкновенное чудо» шоколадный

сметана 400 мл, сахар 1 стакан, кефир 1 стакан, мука 1 стакан, сахар 2/3 стакана, какао 2 ст.л., сода 1/2 ч.л..

Салат с папайей, клубникой и угрем

Салат с папайей, клубникой и угрем

угорь копченый 90 г, папайя 35 г, помидоры черри 25 г, клубника 20 г, майонез 20 г, шпинат 20 г, салат фриссе 10 г, хрен 10 г, соль 1 щепотка.

Воздушный персиковый кекс

Воздушный персиковый кекс

персики 450 г, масло сливочное 225 г, яйца 3 шт., мука 2,75 стакана, сахар 2 стакана, пудра сахарная 1 стакан, сметана 1 стакан, сливки жирные 2 ст.л., сок апельсиновый 1 ст.л., экстракт ванили 1 ст.л., сода 1/2 ч.л., соль 1/2 ч.л..

Домашние вафли с начинкой из сгущенки

Домашние вафли с начинкой из сгущенки

молоко сгущенное вареное 2 банки, масло сливочное 250 г, яйца 5 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан.

Пирог с семгой и овощами в духовке

Пирог с семгой и овощами в духовке

семга 600 г, сыр моцарелла 150 г, молоко 100 мл, масло сливочное/маргарин 70 г, дрожжи 10 г, перец болгарский 1 шт., помидор 1 шт., яйца 1 шт., мука 2 стакана, сахар 2 ст.л., соль 1 ч.л..

Простой горячий шоколад по-домашнему

Простой горячий шоколад по-домашнему

молоко 1 л, шоколад 200 г, крахмал картофельный 2-3 ст.л..

Каталог