мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Рецепты на день рождения

Чем удивить гостей, пришедших на день рождения? Такой вопрос неизменно встаёт раз в году перед любым человеком. Любая хозяйка захочет попотчевать друзей и родных чем-нибудь вкусненьким. Но не стоит, пожалуй, превращать этот радостный день в «посиделки вокруг стола». Возможно, стоит продумать меню фуршета с разными лёгкими закусками, бутербродами, небольшими булочками-круасанчиками, или устроить дегустацию шоколадного фондю. Если вы всё же сторонник большого именинного пирога и плотного ужина, вам на помощь могут прийти наши идеи-рекомендации и рецепты. Составить меню на день рождения из вкусных и несложных в приготовлении блюд надо заранее. Хозяйка должна выглядеть на празднике лучше всех, чтобы угощать гостей своими шедеврами не с уставшим видом, а так, как будто всё приготовилось само собой.

Домашний щербет с печеньем и арахисом

Домашний щербет с печеньем и арахисом

печенье юбилейное 250 г, шоколад 250 г, масло сливочное 70 г, молоко 50 мл, арахис 1/4 стакана, изюм 1/4 стакана.

Запеченное куриное филе с чесноком и медом

Запеченное куриное филе с чесноком и медом

грудка куриная 2 шт., вода 2 стакана, масло растительное 2 ст.л., чеснок 3 зубчика, соль 3 ч.л., мед 1 ч.л., орех мускатный 1/2 ч.л..

Нежное пирожное с бананово-кокосовой  начинкой

Нежное пирожное с бананово-кокосовой начинкой

тесто песочное 500 г, яйца(желток) 1 шт., банан 1 шт., яйца 1 шт., сливки 35-40% 1 стакан, молоко 1 стакан, стружка кокосовая 1/5 стакана, сахар 1/5 стакана, сахар(крем) 3 ст.л., мука 1 ст.л., крахмал кукурузный 1/2 ст.л., экстракт ванили 1,2 ч.л., экстракт кокоса 1/3 ч.л..

Аппетитная бастурма из курицы в духовке

Аппетитная бастурма из курицы в духовке

грудка куриная 800 г, вода 3 стакана, масло оливковое 2 ст.л., сахар 2 ст.л., соль 2 ст.л., мед 2 ст.л., соус соевый 1 ст.л., паприка 1 ст.л., чеснок 2-3 зубчика, перец черный горошком 1 ч.л., лист лавровый.

Торт «Дон Панчо» с ананасами и персиками

Торт «Дон Панчо» с ананасами и персиками

ананасы консервированные 300 г, персики консервированные 300 г,

Тортик без выпечки с виноградом

Тортик без выпечки с виноградом

сметана 20% 700 г, крекер с маком 300 г, шоколад 200 г, изюм 100 г, желе зеленое 90 г, желатин 25 г, сахар 1 стакан, сахар ванильный 1 пакетик, виноград белый.

Торт «Кокосовый рай» на сгущенке

Торт «Кокосовый рай» на сгущенке

молоко сгущенное 1 банка, сыр сливочный 500 г, сливки 350 мл, мука 160 г, пудра сахарная 150-160 г, разрыхлитель 10-12 г, яйца 2 шт., стружка кокосовая 4-5 ст.л..

Простые канапе с огурцом и лососем

Простые канапе с огурцом и лососем

хлеб черный круглый 8 кусков, лосось слабосоленый 8 ломтиков,

Канапе из блинов с лососем на шпажках

Канапе из блинов с лососем на шпажках

молоко 500 мл, мука 250 г, масло растительное 60 мл, сахар 30 г, яйца 3 шт., соль 1/2 ч.л., для начинки: семга слабосоленая 400 г, сыр творожный 400 г, оливки без косточек 100 г.

Новогодние канапе с сыром и лососем

Новогодние канапе с сыром и лососем

хлеб 16 кусков, лосось слабосоленый 8 ломтиков, сыр твердый 8 ломтиков, лимон 8 ломтиков, для украшения: петрушка, лимон.

Канапе с огурцом и шпротами

Канапе с огурцом и шпротами

хлеб белый/батон 5 кусков, шпроты 1/2 банки, масло сливочное 50 г, яйца 1-2 шт., огурец 1 шт..

Закусочные канапе с лососем и сыром

Закусочные канапе с лососем и сыром

лосось слабосоленый 100 г, сыр сливочный 100 г, хлеб тостовый 3-4 шт., перец болгарский/помидор 1/2 шт., петрушка, оливки.

Каталог