мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Праздничные десерты

Красивый десерт «Апельсиновое чудо»

Красивый десерт «Апельсиновое чудо»

молоко 450 мл, вода 400 мл, сахар 200 г, желатин 20 г, апельсин 2 шт., сахар ванильный 1 пакетик.

Шоколадное мороженое с корицей по-домашнему

Шоколадное мороженое с корицей по-домашнему

шоколад 150 г, сахар 150 г, яйца(желток) 5 шт., сливки жирные 2 стакана, молоко 1 стакан, корица 4 палочки, какао 2 ст.л., корица молотая 3/4 ч.л..

Конфеты-желе с грушей

Конфеты-желе с грушей

груша 4-5 шт., вода 100 мл, желатин 30 г, сахар.

Нежное черничное мороженое по-домашнему

Нежное черничное мороженое по-домашнему

лимон 1/4 шт., черника/голубика 1 стакан, сливки жирные 3/4 стакана, сметана 3/4 стакана, сахар 1/3 стакана, соль 1 щепотка.

Клубничный тирамису с печеньем

Клубничный тирамису с печеньем

клубника 400 г, сыр маскарпоне 250 г, сливки 35% 200 мл, сахар 150 г, печенье савоярди 20 шт..

Шоколадно-ореховые тянучки на десерт

Шоколадно-ореховые тянучки на десерт

молоко сгущенное 1 банка, сахар 175 г, орехи грецкие 100 г, масло сливочное 60 г, какао 5 ст.л..

Простой шоколадный мусс на десерт

Простой шоколадный мусс на десерт

шоколад темный 100 г, масло сливочное 10 г, яйца 2 шт., соль 1 щепотка.

Белковые корзиночки с творогом

Белковые корзиночки с творогом

сахар 1 стакан, яйца(белок) 4 шт., творог 400 г, сметана 150 г, клубника, сахар.

Нежная панна котта с вишневым желе

Нежная панна котта с вишневым желе

для панна котты: сливки 33–35% 500 мл, сахар 100 г, желатин 10 г, ваниль 1 палочка, для желе: вишня 300 г, сахар 50 г, желатин 10 г.

Десерт с печеньем, рикоттой и клубникой

Десерт с печеньем, рикоттой и клубникой

клубника 300 г, сыр рикотта 250 г, сахар 100 г, сливки 33–35% 50 мл, печенье 5-6 шт., мята 15-17 листочков.

Десерт-желе с красной смородиной и сливками

Десерт-желе с красной смородиной и сливками

для желе: смородина красная 300 г, сахар 150 г, желатин 20 г, для суфле: сливки 33–35% 400 мл, сахар 150 г, желатин 10 г, дополнительно: шоколад 100 г.

Десертное желе «Кофе с молоком»

Десертное желе «Кофе с молоком»

молоко 500 мл, кофе 500 мл, желатин 20 г, сахар.

Каталог