мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Что приготовить на ужин

Вопреки распространенному мнению, что ужин следует отдать врагу, для многих людей вечерний прием пищи является не только завершением рабочего дня, но и преддверием следующего. Поэтому от количества и качества употребленной на ужин пищи зависит и спокойный сон, и полноценный отдых. Но полезный ужин – это не только яблоко или стакан кефира, ведь голодным ложится спать – не выход, но злоупотреблять тяжелыми для пищеварения продуктами также не стоит. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать рецепты на ужин вкусных и быстрых блюд с фото, которые не требуют слишком много времени для приготовления, но зато приятно удивят своими вкусовыми характеристиками.

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами

Нежная запеканка из куриного филе с помидорами

филе куриное 400 г, яйца 2 шт., помидоры 1 шт., сметана 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

Картофельные зразы с грибной и мясной начинкой

картофель 1 кг, яйца 2 шт., мука 3 ст.л., для мясной начинки: мясо 400 г, морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, рис 3 ст.л., для грибной начинки: грибы 400 г, лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, масло растительное, соль, для панировки: яйца 2 шт., сухари панировочные 1 пачка.

Творожное «Баунти» в микроволновке

Творожное «Баунти» в микроволновке

творог 100 г, яйца 1 шт., стружка кокосовая 2-3 ст.л., сахар/мед 1 ст.л., вишня/миндаль.

Вкусные куриные котлетки с овсяными хлопьями

Вкусные куриные котлетки с овсяными хлопьями

фарш куриный 500 г, яйца 1 шт., хлопья овсяные 1/2 стакана, молоко/вода 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, паприка молотая, соль.

Пирог с орехами и сгущенкой в мультиварке

Пирог с орехами и сгущенкой в мультиварке

молоко сгущенное вареное 1 банка, мука 220 г, молоко 100 мл, сахар 50 г, изюм 50 г, яйца 4 шт., орехи грецкие 1 стакан, сода/уксус 1 ч.л..

Легкий сырный суп с лососем

Легкий сырный суп с лососем

сырок плавленый 2 шт., стейк лосося 1 шт., картофель 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 2 ст.л., бульон овощной/вода 1 л, перец черный молотый, петрушка, соль.

Нежные рулетики из куриной грудки с ветчиной

Нежные рулетики из куриной грудки с ветчиной

грудка куриная 400 г, ветчина 250 г, сыр плавленый 200 г, сыр твердый 50-80 г, перец черный молотый, тимьян, соль, для соуса: сметана 250-300 г, вино белое сухое 50 мл, горчица 1-2 ч.л., чеснок 1-2 зубчика, перец черный молотый, тимьян, соль.

Пышные беляши с мясным фаршем по-домашнему

Пышные беляши с мясным фаршем по-домашнему

для теста: дрожжи свежие 25 г, мука 3 стакана, вода 1 стакана, масло растительное 3-5 ст.л., сахар 3 ч.л., соль 1,5 ч.л., для начинки: фарш мясной 300 г, лук репчатый 1 головка.

Форель с чесночным соусом на картофеле

Форель с чесночным соусом на картофеле

сливки 250 мл, картофель 6 шт., стейк форели 4 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 2 зубчика, масло растительное, масло сливочное, специи, мука.

Запеченное филе форели с луком-шалот

Запеченное филе форели с луком-шалот

филе форели 2 шт., лимон 1 шт., масло сливочное 4 ст.л., укроп 1-2 ст.л., чеснок 2 зубчик, лимон(цедра) 1 ч.л., перец черный молотый, лук-шалот, соль.