мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Что приготовить на ужин

Вопреки распространенному мнению, что ужин следует отдать врагу, для многих людей вечерний прием пищи является не только завершением рабочего дня, но и преддверием следующего. Поэтому от количества и качества употребленной на ужин пищи зависит и спокойный сон, и полноценный отдых. Но полезный ужин – это не только яблоко или стакан кефира, ведь голодным ложится спать – не выход, но злоупотреблять тяжелыми для пищеварения продуктами также не стоит. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать рецепты на ужин вкусных и быстрых блюд с фото, которые не требуют слишком много времени для приготовления, но зато приятно удивят своими вкусовыми характеристиками.

Теплый салат с беконом и яйцами без майонеза

Теплый салат с беконом и яйцами без майонеза

бекон 50 г, яйца 3 шт., перец черный молотый, соус вустерский, лук зеленый, салат, соль.

Слоеный крабовый салат с рисом

Слоеный крабовый салат с рисом

палочки крабовые 200 г, рис 60 г, кукуруза консервированная 1 банка, яйца 3 шт., шнитт-лук 1 пучок, петрушка, майонез, соль.

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

Яблочно-грушевая шарлотка в духовке

яблоки 500 г, груши 500 г, мука 400 г, масло сливочное 250 г, сахар 200 г, яйца 5 шт., разрыхлитель 1 пакетик, ванилин 1 пакетик.

Блинчики с маковой начинкой к чаю

Блинчики с маковой начинкой к чаю

молоко 500 мл, яйца 5 шт., мука 10 ст.л., масло растительное 1 ст.л., сахар 1 ст.л., соль 1 щепотка, для начинки: мак 2/3 стакана, молоко 1/4 стакана, мед 3 ст.л..

Томатный суп «Томато сиру» с грибами

Томатный суп «Томато сиру» с грибами

бульон-заправка качукка 150 мл, бульон суймоно 150 мл, перец болгарский красный 20 г, огурец 20 г, шампиньоны 15 г, лук-порей 15 г, грибы древесные 10 г, лук репчатый 10 г, сельдерей 10 г, имбирь 5 г, чеснок 2 г, перец чили 1 г, корица 1-2 палочки, специи.

Куриное филе с карамельным луком

Куриное филе с карамельным луком

филе куриное 500 г, перец болгарский 1/2 шт., лук репчатый 3-4 головки, масло растительное 5 ст.л., соус соевый 5 ст.л., сахар 1 ст.л..

Диетический шоколадный чизкейк с творогом

Диетический шоколадный чизкейк с творогом

творог 0% 400 г, молоко 1% 100 г, какао-порошок 50 г, мед 20 г, желатин 15 г.

Булочки «Ачма» к чаю

Булочки «Ачма» к чаю

масло сливочное 100-150 г, дрожжи сухие 10-30 г, яйца(желток) 1 шт., мука 5 стаканов, молоко 2 стакана, масло растительное 1 стакан, сахар 3 ст.л., соль 1 ч.л., кунжут, изюм.

Салат с папайей, клубникой и угрем

Салат с папайей, клубникой и угрем

угорь копченый 90 г, папайя 35 г, помидоры черри 25 г, клубника 20 г, майонез 20 г, шпинат 20 г, салат фриссе 10 г, хрен 10 г, соль 1 щепотка.

Пирог с семгой и овощами в духовке

Пирог с семгой и овощами в духовке

семга 600 г, сыр моцарелла 150 г, молоко 100 мл, масло сливочное/маргарин 70 г, дрожжи 10 г, перец болгарский 1 шт., помидор 1 шт., яйца 1 шт., мука 2 стакана, сахар 2 ст.л., соль 1 ч.л..

Гнездышки из мясного фарша с пшеном

Гнездышки из мясного фарша с пшеном

фарш мясной 300 г, шампиньоны 70 г, сыр твердый 50 г, пшено 2 пакета, морковь 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 1 зубчик, масло растительное, соль.

Рулет из курицы с курагой и песто

Рулет из курицы с курагой и песто

грудка куриная 1 шт., масло оливковое 100 мл, курага 75 г, сыр пармезан 30 г,

Форель с соусом из клюквы

Форель с соусом из клюквы

форель 300 г, клюква 300 г, лимон 1 шт., лайм 1 шт., вода 1 стакан, мед 3 ст.л., соль морская, смесь перцев.

Быстрая пицца на сковороде с любой начинкой

Быстрая пицца на сковороде с любой начинкой

для теста: яйца 2 шт., мука 9 ст.л., майонез 4 ст.л., сметана 4 ст.л., соль 1/2 ч.л., для начинки: мясо 200 г, сыр твердый 100 г, помидор 2 шт., перец болгарский красный 1/2 шт., лук репчатый 1 головка.

Диетический рулет из курицы на пару

Диетический рулет из курицы на пару

голень куриная 500 г, филе куриное 500 г, чеснок 1-2 зубчика, перец черный молотый, петрушка, соль.

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе

Капуста брюссельская в апельсиновом соусе

капуста брюссельская 450 г, апельсин(сок) 1/2 стакана,

Картошечка «Скоростная» на сковороде

Картошечка «Скоростная» на сковороде

картофель 3 шт., яйца 2 шт., перец черный молотый, приправы, соль.

Ароматный пирог с сыром и луком

Ароматный пирог с сыром и луком

маргарин 125 г, сырок плавленый 3 шт., яйца 3 шт., мука 1 стакан, лук репчатый 2 головки, сметана 3 ст.л., зелень, сода.

Каталог