на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Что приготовить на ужин

Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

говядина 700 г, шампиньоны 250-300 г, сметана 150 г, сыр твердый 70 г, лук репчатый 2 головки, масло сливочное/топленое, горчица, специи, зелень, соль.

Бутерброды с сыром и вареной семгой

Бутерброды с сыром и вареной семгой

рыба красная 300 г, сыр твердый 150-200 г, булочки с кунжутом 4-5 шт., майонез.

Чебуреки на кефире с мясным фаршем

Чебуреки на кефире с мясным фаршем

яйца 1 шт., кефир 1 стакан, соль, мука, для начинки: фарш мясной 500 г, лук репчатый 2-3 головки, бульон мясной, специи.

Картофель «Сюрприз» на гарнир

Картофель «Сюрприз» на гарнир

сыр твердый 50 г, яйца перепелиные 4 шт., картофель 4 шт., перец черный молотый, соль.

Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

Легкий сырный суп с шампиньонами и брокколи

брокколи 200 г, шампиньоны 5-7 шт., сырки плавленые 2 шт., картофель 1-2 шт., морковь 1 шт., масло растительное, соль.

Яйца в пуховом гнезде к завтраку

Яйца в пуховом гнезде к завтраку

яйца 2 шт., сыр грюйер 1/4 стакана, соль 1/8 ч.л..

Хачапури по-тбилисски с сулугуни

Хачапури по-тбилисски с сулугуни

мука 1 кг, сыр сулугуни 600 г, кефир 500 мл, сода 3 г, яйца 4 шт..

Жареные баклажаны под куриным фаршем

Жареные баклажаны под куриным фаршем

фарш куриный 500 г, яйца 3 шт., баклажаны 2 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 3 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, специи, мука, соль.

Салат «Фобос» с семгой

Салат «Фобос» с семгой

семга слабосоленая 150 г, сыр твердый 30 г, перец болгарский 1 шт., авокадо 1 шт., сельдерей 2 стебля, перец черный молотый, зелень, лимон, соль.

Слоеный десерт из творога к завтраку

Слоеный десерт из творога к завтраку

творог 200 г, яблоки 1 шт., хлопья овсяные 8 ст.л., облепиха с сахаром 4 ст.л., ягоды с сахаром 4 ст.л., мед 4 ст.л., орехи 1 горсть, изюм 1 горсть.