мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда в духовке

Издавна многие виды ежедневных и праздничных кушаний наши предки готовили в печи, а сейчас такие блюда намного быстрее можно приготовить в духовке. Такой способ приготовления пищи имеет ряд ощутимых преимуществ: во-первых, она намного полезнее, чем жарение на сковородке; во-вторых, не требует постоянного присутствия повара на кухне (надо лишь, чтобы в духовке были таймер и градусник).

С помощью духовки можно приготовить огромное количество мясных, рыбных, овощных, грибных и мучных блюд (при этом так можно приготовить как первые, так и вторые блюда, и даже десерты). Рецепты таких яств Вы обнаружите в этой рубрике нашего сайта, где мы постарались собрать все самые распространенные и довольно неожиданные способы приготовления кушаний в духовке. Количество таких рецептов настолько внушительно, что надо заранее определиться, что именно будет готовиться в духовке, а мы любезно подскажем, как это сделать быстро и качественно.

Сладкий рулет по ГОСТу к чаю

Сладкий рулет по ГОСТу к чаю

для теста: сахар 90 г, мука 90 г, яйца 3 шт., для крема: пудра сахарная, сметана.

Куриные ножки с соусом Терияки в духовке

Куриные ножки с соусом Терияки в духовке

ножки куриные 1 кг, вода 1/2 стакана, соус терияки 5 ст.л., масло растительное 3 ст.л.,

Печенье «Веселые снеговики» на Новый Год

Печенье «Веселые снеговики» на Новый Год

масло сливочное 250 г, стружка кокосовая 50 г, яйца 1 шт., мука 2-2,5 стакана,

Картофельные гнезда с шампиньонами

Картофельные гнезда с шампиньонами

шампиньоны 100 г, молоко 50 мл, картофель 10-11 шт., морковь 1 шт.,

Торт «Черный принц» по-домашнему

Торт «Черный принц» по-домашнему

для теста: яйца 1 шт., сахар 1 стакан, кефир 1 стакан, мука 1 стакан, какао 2-3 ч.л.,

Домашний торт «Фантастика»

Домашний торт «Фантастика»

для теста: кефир/простокваша 300 г, яйца 2 шт., мука 2 стакана, сахар 1 стакан,

Простой пирог из лаваша с сыром и творогом

Простой пирог из лаваша с сыром и творогом

творог 0% 500 г, кефир 3,2% 400 мл, сыр сулугуни 200 г, укроп 40 г, лаваш армянский 2 шт., соль 1 ч.л..

Куриная грудка с картофелем в горшочке

Куриная грудка с картофелем в горшочке

картофель 6 шт., грудка куриная 1 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 2 головки,

Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

филе куриное 400 г, грибы лесные 250 г, картофель 250 г, вода 150 мл,

Гнездышки с рыбным филе

Гнездышки с рыбным филе

филе рыбы 500 г, молоко 500 мл, батон 400 г, лук репчатый 200 г, сыр твердый 150 г, перец черный молотый, масло растительное, майонез, зелень, соль.

Ватрушка «Королевская» с творогом в духовке

Ватрушка «Королевская» с творогом в духовке

творог 500 г, масло сливочное 200 г, яйца 3 шт., мука 2 стакана, сахар 1 стакан,

Самый простой заливной пирог на сметане

Самый простой заливной пирог на сметане

яйца 4 шт., сметана 2 стакана, мука 2 стакана, майонез 4-6 ст.л., разрыхлитель 4 ч.л., специи, соль.

Каталог