мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда в духовке

Издавна многие виды ежедневных и праздничных кушаний наши предки готовили в печи, а сейчас такие блюда намного быстрее можно приготовить в духовке. Такой способ приготовления пищи имеет ряд ощутимых преимуществ: во-первых, она намного полезнее, чем жарение на сковородке; во-вторых, не требует постоянного присутствия повара на кухне (надо лишь, чтобы в духовке были таймер и градусник).

С помощью духовки можно приготовить огромное количество мясных, рыбных, овощных, грибных и мучных блюд (при этом так можно приготовить как первые, так и вторые блюда, и даже десерты). Рецепты таких яств Вы обнаружите в этой рубрике нашего сайта, где мы постарались собрать все самые распространенные и довольно неожиданные способы приготовления кушаний в духовке. Количество таких рецептов настолько внушительно, что надо заранее определиться, что именно будет готовиться в духовке, а мы любезно подскажем, как это сделать быстро и качественно.

Нежный манник на сметане в духовке

Нежный манник на сметане в духовке

яйца 2 шт., крупа манная 2 стакана, сметана 2 стакана, сахар 2 стакана, сода 1/2 ч.л., ванилин.

Вкусные горячие бутерброды с куриным филе

Вкусные горячие бутерброды с куриным филе

филе куриное 1 кг, сыр твердый 100 г, батон/багет 1 шт., молоко 1 стакан, майонез 3 ст.л., масло сливочное 1 ст.л., перец черный молотый, соль.

Печенье с джемом за 15 минут

Печенье с джемом за 15 минут

масло сливочное 200 г, мука 200 г, сметана 6 ст.л., соль 1 щепотка, пудра сахарная, повидло/джем.

Нереально вкусный пирог из тыквы

Нереально вкусный пирог из тыквы

тыква 300 г, сахар 150 г, масло сливочное 100 г, яйца 3 шт., лимон 1 шт., мука 1 стакан, сода 1 ч.л..

Заварные домашние пирожные

Заварные домашние пирожные

для профитролей: масло сливочное 170 г, мука 240 г, яйца 7 шт., сахар 1 ч.л., соль 1/4 ч.л., для крема: молоко 500 мл, сахар 120 г, мука 80 г, масло сливочное 75 г, шоколад темный 50 г, яйца(желток) 6 шт., для карамели: сахар 400 г, вода 160 мл.

Простой банановый чизкейк в духовке

Простой банановый чизкейк в духовке

творог 0% 2 пачки, бананы 6 шт., яйца 1 шт., мука 2 ст.л..

Куриное филе «Сюрприз» с картофелем

Куриное филе «Сюрприз» с картофелем

сыр твердый 150-200 г, картофель 6 шт., филе куриное 3 шт., помидор 2 шт., яйца 2 шт., лук репчатый 1 шт., молоко 1 стакан, майонез/сметана 3 ст.л., чеснок 2-3 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, зелень, соль.

Завтрак «Утренний» в духовке

Завтрак «Утренний» в духовке

тесто слоеное 300 г, сметана 200 г, бекон 150 г, яйца 4 шт., петрушка 2 ст.л..

Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

Куриное филе под баклажанами и сыром в духовке

филе куриное 300 г, сыр твердый 100 г, помидор 1-2 шт., баклажаны 1 шт., масло растительное 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, майонез/сметана, специи, соль.

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром

сыр твердый 150 г, сливки 50 мл, кабачок 2 шт., помидор 2 шт., яйца 1 шт., соль 1 ч.л., масло оливковое, лук-порей.

Заварной бисквит для торта

Заварной бисквит для торта

сахар 160 г, мука 150 г, масло сливочное 50 г, вода 50 мл, крахмал 34 г, яйца 4 шт., разрыхлитель 1 ч.л..

Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке

Запеканка из куриной грудки с сыром в духовке

филе куриное 300 г, молоко 150 мл, сыр твердый 50 г, яйца 2 шт., мука 2 ст.л., сода 1/2 ч.л., приправы, соль.

Каталог