Блюда в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда горячи, сочны и ароматны, за что, собственно, их все и любят. Для приготовления многих блюд лучше всего подойдут глиняные керамические горшочки, которые не только хорошо выдерживают высокие температуры, но и сохраняют продуктам их вкус и аромат. А еще особенностью использования такой посуды является то, что рецепты, требующие применения горшочков, доступны даже неопытным хозяйкам, только-только осваивающим тонкости кулинарного искусства. По сути, керамический горшочек сам сделает всю работу после того, как в него сложат необходимые ингредиенты.

В этом разделе нашего сайта мы постарались собрать все традиционные способы и рецепты приготовления аппетитных блюд в горшочках, которыми современные хозяюшки смогут побаловать своих родных и близких. Многие из этих рецептов являются старинными и выписанными нами из кулинарных книг времен наших прабабушек и бабушек. Надеемся, что с помощью современных кухонных устройств они получат «второе дыхание» и порадуют не только голодных домочадцев, но и изысканных гурманов.

Классическая гречка с грибами в горшочке

Классическая гречка с грибами в горшочке

гречка, грибы, перец черный молотый, соль

Гречневая каша со свининой в горшочке

Гречневая каша со свининой в горшочке

свинина, гречка, лук репчатый, лист лавровый, бульон

Душеновская гречка с мясным фаршем

Душеновская гречка с мясным фаршем

фарш мясной, гречка, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, специи, соль

Куриная грудка с картофелем в горшочке

Куриная грудка с картофелем в горшочке

картофель, грудка куриная, морковь, лук репчатый, соус томатный, майонез, сметана 20%, специи, соль

Картошка с курицей в сметане в духовке

Картошка с курицей в сметане в духовке

филе куриное, грибы лесные, картофель, вода, мука, сыр твердый, сметана, лук репчатый, чеснок, специи, соль

Куриный пирог в горшочках

    Куриный пирог в горшочках

    тесто слоеное, курица, картофель, грибы, коньяк, морковь, яйца(желток), бульон куриный, горошек зеленый замороженный, молоко, масло сливочное, мука, лук репчатый, соль, перец черный молотый, петрушка, тимьян

    Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

    Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

    фрикадельки мясные, картофель, лук репчатый, сметана, сыр твердый, шампиньоны

    Жаркое из овощей со свининой в горшочках

    Жаркое из овощей со свининой в горшочках

    свинина, сыр твердый, сметана, картофель, помидоры, перец болгарский, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, травы прованские, зелень, соль

    Тушеная печень с грибами в горшочке

    Тушеная печень с грибами в горшочке

    печень говяжья, масло сливочное, грибы сушеные, сметана, мука, лук репчатый, пюре томатное, сахар, перец черный молотый, соль

    Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

    Запеченные баклажаны с грибами в горшочке

    грибы, баклажаны, яйца, лук репчатый, соус сметанный, масло растительное, масло сливочное, мука, перец черный молотый, петрушка, укроп, соль

    Филе рыбы с картофелем по-орхидски

    Филе рыбы с картофелем по-орхидски

    рыба морская, картофель, огурец соленый, вода, сливки, лук зеленый, пюре томатное, лук репчатый, перец красный молотый, масло сливочное/маргарин

    Тушеная телятина с черносливом в горшочке

    Тушеная телятина с черносливом в горшочке

    телятина, чернослив, картофель, лук репчатый, петрушка, укроп

    Картофель с сосисками и грибами в горшочке

    Картофель с сосисками и грибами в горшочке

    картофель, сосиски, лук репчатый, сметана/майонез, грибы, соль

    Ароматная гречка со свининой в горшочке

    Ароматная гречка со свининой в горшочке

    свинина, кубики бульонные, лист лавровый, гречка, лук репчатый

    Цыплята с картошкой в горшочке

    Цыплята с картошкой в горшочке

    цыпленок, картофель, лук репчатый, морковь, жир кулинарный, сыр твердый, грибы белые сушеные, петрушка, соль, отвар грибной, сметана, мука

    Жаркое из курицы с грибами по-русски

    Жаркое из курицы с грибами по-русски

    курица, лук репчатый, орехи грецкие, грибы, изюм, масло сливочное, перец черный молотый, зелень, соль, сметана, мука

    Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

      Говядина с шампиньонами и сметаной в горшочках

      говядина, шампиньоны, сметана, сыр твердый, лук репчатый, масло сливочное/топленое, горчица, специи, зелень, соль

      Картофель с мясным фаршем в горшочках

      Картофель с мясным фаршем в горшочках

      фарш мясной, картофель, сырки плавленые, перец болгарский красный, молоко

      Каталог