мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

.Мясная гастрономия

Польский журек на закваске

Польский журек на закваске

колбаса копченая 500 г, закваска 500 мл, сметана 300 мл, масло сливочное 30 г, лист лавровый 3 шт., лук репчатый 3 головки, чеснок 1 головка, перец черный молотый, яйца.

Гречка с овощами и копченостями

Гречка с овощами и копченостями

грудинка копченая/буженина/ветчина 250 г, морковь 1 шт., гречка 1 стакан, лук репчатый 1 головка, вода/бульон куриный 400 мл, перец черный молотый, масло сливочное, паприка молотая, соль.

Жареный лаваш с колбасой и грибами

Жареный лаваш с колбасой и грибами

сыр твердый 200 г, колбаса 200 г, шампиньоны маринованные 100 г., сырок плавленый 100 г, лаваш тонкий 2 шт., сметана 2 ст.л., масло растительное.

Солянка с опятами и куриным сердцем

Солянка с опятами и куриным сердцем

сердце куриное 1 кг, колбаса копченая 300 г, паста томатная 100 г,

Солянка с говяжьим сердцем и беконом

Солянка с говяжьим сердцем и беконом

грудинка на кости 1,5 кг, сердце говяжье 500 г, бекон 100 г, колбаски охотничьи 5 шт.,

Мясная солянка с копченой курицей

Мясная солянка с копченой курицей

маслины 12 шт., оливки 12 шт., сосиски 4 шт., огурец соленый 2 шт., сардельки 2 шт., морковь 1 шт., лимон 1 шт., курица копченая 1/2 шт., каперсы 4 ст.л., сметана 4 ст.л., масло растительное 3 ст.л., пюре томатное 2 ст.л., лук репчатый 1 головка.

Быстрая лепешка с сарделькой и сыром

Быстрая лепешка с сарделькой и сыром

яйца 4 шт., сардельки 1/2 шт., мука 5 ст.л., сметана 4 ст.л., лук зеленый 1/2 пучка, сыр твердый, соль.

Самая ленивая пицца на батоне

Самая ленивая пицца на батоне

колбаса 300 г, сыр твердый 250 г, помидоры 2 шт., батон 1 шт., майонез 4 ст.л., кетчуп 4 ст.л., зелень.

Сосиски в сырно-картофельной шубке

Сосиски в сырно-картофельной шубке

сыр твердый 100 г, масло сливочное 50 г, сосиски 6 шт., картофель 4 шт., лаваш тонкий 1 шт..

Сырная улитка в соусе

Сырная улитка в соусе

тесто для пиццы 500 г, сыр твердый 150 г, ветчина 150 г, для соуса: масло сливочное 100 г,

Дважды запеченный картофель в духовке

Дважды запеченный картофель в духовке

сыр твердый 200 г, сметана 125 г, бекон 100 г, картофель 5-6 шт., лук зеленый 3-4 шт.,

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

Конвертики «Выручалочка» из лаваша

лаваш тонкий 1-2 шт., ветчина 200 г, сыр твердый 150 г, масло растительное.

Пицца из макарон в духовке

Пицца из макарон в духовке

для основы: спагетти 200 г, сыр твердый 50 г, яйца 3 шт.,

Фаршированные блины под сыром в духовке

Фаршированные блины под сыром в духовке

блины тонкие, для начинки: ветчина/бекон 250 г, рис 150 г, яйца 3 шт.,

Необычные бутерброды в духовке к завтраку

Необычные бутерброды в духовке к завтраку

хлеб тостовый 16 кусков, ветчина 8 кусков, грибы 200 г, сыр твердый 100-150 г,

Тушеная капуста с колбасками и грибами

Тушеная капуста с колбасками и грибами

капуста 1/2 кочана, шампиньоны 200 г, колбаски охотничьи 100 г,

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

Рулетики «Кордон Блю» со сливочным соусом

грудка куриная 2 шт., сыр твердый 150 г, ветчина 150 г, сливки 20-33% 100 мл,

Колбасные «Розочки» в слоеном тесте к чаю

Колбасные «Розочки» в слоеном тесте к чаю

тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка, колбаса вареная/сырокопченая.

Каталог