мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Мясные блюда, рецепты из мяса

Рецепты блюд из мяса — именно эти блюда являются для человеческого организма одним из основных источников полноценных жиров, витаминов групп А и В, белков и минеральных веществ, что особенно важно для молодого организма, профессиональных спортсменов, а также тех людей, ежедневный труд которых требует тяжелых физических нагрузок. Блюда из мяса присутствуют практически во всех национальных кухнях, поражая своей многочисленностью и разнообразием. В этой рубрике мы собрали все самые интересные и полезные рецепты приготовления вкусных мясных блюд, чтобы упростить многим хозяюшкам процесс приготовления пищи.

Говяжий ростбиф медленного приготовления

Говяжий ростбиф медленного приготовления

говядина 1,8 кг, масло растительное 6 ст.л., паприка 1 ст.л., перец черный молотый 1 ч.л., чеснок сухой 1 ч.л., соль.

Гнездышки из мясного фарша с пшеном

Гнездышки из мясного фарша с пшеном

фарш мясной 300 г, шампиньоны 70 г, сыр твердый 50 г, пшено 2 пакета, морковь 1 шт., яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, чеснок 1 зубчик, масло растительное, соль.

Котлеты с грибами в картофельной шубе

Котлеты с грибами в картофельной шубе

свинина вырезка 400 г, шампиньоны 150-200 г, сыр твердый 100 г,

Гречневая каша со свининой в горшочке

Гречневая каша со свининой в горшочке

свинина 500 г, гречка 2 стакана, лук репчатый 1 головка, лист лавровый, бульон.

Гречка с мясным фаршем и томатами

Гречка с мясным фаршем и томатами

фарш мясной 600 г, гречка 400 г, помидоры 3 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 3 головки, масло растительное 1/2 стакана, перец красный молотый, перец черный молотый, паприка молотая, лист лавровый, соль.

Душеновская гречка с мясным фаршем

Душеновская гречка с мясным фаршем

фарш мясной 500 г, гречка 300 г, перец болгарский красный 1 шт., помидоры 1 шт., лук репчатый 1 головка, специи, соль.

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

мясо 300-400 г, морковь 1 шт., гречка 1 стакан, лук репчатый 1 головка, чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, лист лавровый, соль.

Простые свиные ребрышки в духовке

Простые свиные ребрышки в духовке

ребрышки свиные 500 г, перец черный молотый, паприка молотая, чеснок молотый,

Солянка с говяжьим сердцем и беконом

Солянка с говяжьим сердцем и беконом

грудинка на кости 1,5 кг, сердце говяжье 500 г, бекон 100 г, колбаски охотничьи 5 шт.,

Мясная солянка с почками и салом

Мясная солянка с почками и салом

говядина 300 г, свинина 300 г, почки 300 г, сало 100 г, маслины 6 шт.,

Домашняя тушенка из свинины с салом

Домашняя тушенка из свинины с салом

свинина 1 кг, сало 500 г, перец душистый горошком, перец черный молотый, лист лавровый, соль.

Сочные манты с мясной начинкой

Сочные манты с мясной начинкой

для теста: мука 500-600 г, яйца 1 шт., вода 1 стакан, соль 1 ч.л.,

Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем

Вкуснейшие лепешки с мясным фаршем

для теста: мука 400 г, вода 240 мл, для начинки: фарш мясной 800 г, соус соевый 4 ст.л.,

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

для гуляша: говядина 500 г, морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, сметана 1 ст.л.,

Мясная подлива из говядины для вторых блюд

Мясная подлива из говядины для вторых блюд

говядина 200 г, лук репчатый 1 головка, паста томатная 1 ст.л.,

Оладушки из печени по-домашнему

Оладушки из печени по-домашнему

печень говяжья/свиная 500 г, молоко 50 г, яйца 3 шт., мука 5 ст.л., сода/уксус 1 ч.л.,

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой

Гамбургер с ржаным хлебом и говяжьей котлетой

фарш говяжий 300 г, хлеб ржаной 100 г, огурец 100 г, уксус 40 мл, кетчуп 30 г

Домашние гамбургеры с соусом Табаско

Домашние гамбургеры с соусом Табаско

фарш говяжий 550 г, булочки для гамбургера 5 шт., помидор 2-3 шт.,

Каталог