мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из говядины

Говядина – это разделанные куски мяса быков и коров. Блюда из говядины пользуются огромной популярностью из-за своей легкости и быстрого усваивания, в них меньше жирности, нежели в блюдах из баранины и свинины. Такое мясо поддается любому виду кулинарной обработки: варке, жарке, тушению. Также по рецептам из говядины получаются необыкновенно вкусные шашлыки, стейки, колбаски, котлеты, студни, борщи, рассольники, щи. Наши предки не зря считали, что присутствие говядины на столе свидетельствует о бодром духе в семье. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать все самые популярные и оригинальные рецепты приготовления блюд из говяжьего мяса, дабы бодрый дух никогда не покидал пространство наших жилищ.

Говяжий ростбиф медленного приготовления

Говяжий ростбиф медленного приготовления

говядина, масло растительное, паприка, перец черный молотый, чеснок сухой, соль

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

мясо, морковь, гречка, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, лист лавровый, соль

Мясная солянка с почками и салом

Мясная солянка с почками и салом

говядина, свинина, почки, сало, маслины, огурец маринованный, лимон, паста томатная, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, бульон мясной, сметана, соль

Гуляш из говядины с пюре и подливой

Гуляш из говядины с пюре и подливой

говядина, морковь, лук репчатый, сметана, мука, паста томатная, лист лавровый, соль, картофель, молоко, масло сливочное

Мясная подлива из говядины для вторых блюд

Мясная подлива из говядины для вторых блюд

говядина, лук репчатый, паста томатная, петрушка, вода, масло растительное, специи, соль

Очень вкусный борщ к обеду

Очень вкусный борщ к обеду

помидоры, говядина духовая, свинина, свекла, морковь, капуста, масло растительное, сельдерей, уксус столовый, сахар, перец душистый горошком, перец черный горошком, лист лавровый, лук репчатый, соль

Буррито с красной фасолью и говядиной

Буррито с красной фасолью и говядиной

тортилья, фасоль красная в собственном соку, говядина вырезка, пюре томатное, стебель сельдерея, лук зеленый, лук репчатый, соль морская, масло растительное

Бочонок из теста с пловом

Бочонок из теста с пловом

курица/мясо, масло сливочное, рис басмати, лук репчатый, перец черный молотый, приправа для плова, куркума/шафран, соль, яйца, мука, вода, масло растительное

Каннеллони с рубленым мясом в сырном соусе

    Каннеллони с рубленым мясом в сырном соусе

    каннеллони, телятина рубленая, говядина рубленая, сыр пармезан, масло оливковое, лук репчатый, перец черный молотый, соус бешамель, соль

    Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

    Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

    свинина/говядина, грибы консервированные, майонез, сыр твердый, картофель, морковь, перец зеленый горький, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, специи, соль

    Нудли по-украински с картофелем и говядиной

      Нудли по-украински с картофелем и говядиной

      картофель, говядина, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, соль, кефир, чеснок, сода, укроп, мука

      Традиционные блинчики с говядиной

      Традиционные блинчики с говядиной

      голень говяжья без кости, молоко, мука, масло растительное, сахар, перец черный горошком, яйца, лук репчатый, соль

      Тушеное мясо с горчицей и сметаной

      Тушеное мясо с горчицей и сметаной

      свинина/говядина, сметана жирная, вода/бульон, лук репчатый, горчица, мука, перец черный молотый, масло растительное, паприка, соль

      Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

      Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

      свинина/говядина вырезка, сыр твердый, помидор, чеснок, соус соевый, масло оливковое/растительное, сок лимонный, горчица

      Банкетный рулет из говядины с сыром

      Банкетный рулет из говядины с сыром

      говядина, сок томатный, сыр твердый, вино белое сухое, яйца, лук репчатый, сухари панировочные, чеснок, перец черный молотый, петрушка сушеная, орегано сушеный, базилик сушеный, соль

      Салат «Овечка» с мясом

      Салат «Овечка» с мясом

      капуста цветная, говядина/свинина, маслины, яйца, огурец соленый, кукуруза консервированная, перец болгарский/помидоры, перец черный молотый, петрушка, майонез, соль

      Мясо для бутербродов в духовке

      Мясо для бутербродов в духовке

      говядина, чеснок, горчица зернистая, перец чили, соль

      Запеченная говядина с гранатовым соусом

      Запеченная говядина с гранатовым соусом

      говядина, бульон говяжий, масло сливочное, гранат, лук репчатый, сухари панировочные, уксус, мука, масло растительное, петрушка, соль

      Каталог