Рецепты со свининой

Невзирая на то, что свиное мясо диетическим вовсе не назовешь, оно пользуется огромной популярностью во многих национальных кухнях. Свинина, обладая большей жирностью, нежели говядина или мясо птиц, тем не менее, намного мягче и сочнее. Даже в процессе длительного приготовления свинина не теряет своих вкусовых характеристик. Хозяйки и повара во многих странах мира именно это мясо используют для приготовления колбас, тефтелей, котлет, отбивных, шашлыка, запеканок и жаркого. Ее можно варить, жарить, запекать, тушить и коптить. Блюда свинины хорошо сочетаются со многими гарнирами, а в качестве приправ к нему можно использовать не только специи и пряности, но и орехи, чернослив, фрукты и мед. В этой рубрике нашего сайта мы постарались собрать различные рецепты приготовления блюд из свинины с фотографиями, от самых простых, которые можно приготовить за несколько минут, до самых изысканных, с помощью которых можно приятно удивить родных, друзей и званых гостей.

Котлеты с грибами в картофельной шубе

Котлеты с грибами в картофельной шубе

свиная вырезка/филе куриное, шампиньоны, сыр твердый, картофель, яйца, мука, лук репчатый, петрушка, перец черный молотый, масло растительное, соль

Гречневая каша со свининой в горшочке

Гречневая каша со свининой в горшочке

свинина, гречневая крупа, лук репчатый, лавровый лист, бульон

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

Гречка по-купечески с мясом в сковороде

мясо, морковь, гречневая крупа, лук репчатый, чеснок, перец черный молотый, лавровый лист, соль

Мясная солянка с почками и салом

Мясная солянка с почками и салом

говядина, свинина, почки, сало, маслины, огурцы маринованные, лимон, паста томатная, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, перец черный молотый, бульон мясной, сметана, соль

Домашняя тушенка из свинины с салом

Домашняя тушенка из свинины с салом

свинина, сало, перец душистый горошком, перец черный молотый, лавровый лист, соль

Очень вкусный борщ к обеду

Очень вкусный борщ к обеду

помидоры, говядина духовая, свинина, свекла, морковь, капуста, масло растительное, сельдерей, уксус 9%, сахар, перец душистый горошком, перец черный горошком, лавровый лист, лук репчатый, соль

Экспресс-буженина из свинины

    Экспресс-буженина из свинины

    филе свинины, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, майонез, сахар, чеснок, перец черный молотый, майоран, вода

    Бочонок из теста с пловом

    Бочонок из теста с пловом

    курица/мясо, масло сливочное, рис басмати, лук репчатый, перец черный молотый, приправа для плова, куркума/шафран, соль, яйца, мука, вода, масло растительное

    Свинина по-мужски на сковороде

    Свинина по-мужски на сковороде

    свинина, лук репчатый, масло оливковое, уксус бальзамический, перец черный молотый, соль

    Овощное рагу со свининой в казане

    Овощное рагу со свининой в казане

    капуста, свинина, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, паста томатная, перец черный молотый, масло растительное, зелень, зира, соль

    Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

    Запеченное мясо с овощами и грибами в духовке

    свинина/говядина, грибы консервированные, майонез, сыр твердый, картофель, морковь, перец острый зеленый, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, специи, соль

    Ветчина домашняя из свиного окорока

    Ветчина домашняя из свиного окорока

    свиной окорок, вода, соль, гвоздика, перец острый сушеный, перец душистый горошком, перец черный молотый, перец белый молотый

    Мясные косички из свинины на сковороде

      Мясные косички из свинины на сковороде

      свинина, лук репчатый, лимон, горчица, перец черный молотый, масло растительное, мука, соль

      Тушеное мясо с горчицей и сметаной

      Тушеное мясо с горчицей и сметаной

      свинина/говядина, сметана жирная, вода/бульон, лук репчатый, горчица, мука, перец черный молотый, масло растительное, паприка, соль

      Ароматная тушенка из свинины по-домашнему

      Ароматная тушенка из свинины по-домашнему

      свинина, сало, перец душистый горошком, перец черный молотый, лавровый лист, соль

      Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

      Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

      свиная вырезка/говяжья вырезка, сыр твердый, помидоры, чеснок, соус соевый, масло оливковое/растительное, лимонный сок, горчица

      Острая свинина с шампиньонами и сыром

      Острая свинина с шампиньонами и сыром

      свинина, шампиньоны, сыр твердый, перец чили красный, помидоры, чеснок, смесь перцев, майонез, соль

      Вход
      *
      *
      или
      Войти с помощью: 
      Регистрация
      Быстрая регистрация 
      или
      *
      *
      Восстановление пароля
      На указанный вами адрес электронной
      почты будет выслана инструкция
      по восстановлению пароля.
      или
      Войти с помощью: 
      КатегорииСмотреть все >
      Каталог