на новый год мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Квас

Освежающий в летний зной домашний квас, приготовленный с добавлением ягод, фруктов, мёда, разных трав и специй, утолит любую жажду. Домашний квас содержит лишь натуральные составляющие. Спелая земляника, смородина или клюква, хлеб, ячмень или свёкла могут стать основой вкусного напитка, который не только освежит и взбодрит, но и поделится целым набором витаминов, поможет восстановить силы. Мы приготовили для вас множество рецептов домашнего кваса. Квас для окрошки или сладкий квас (в зависимости от ваших потребностей) готовятся довольно просто. И то время, что вы затратите на приготовление вкуснейшего кваса, не будет потрачено зря, поскольку тот напиток, что получится у вас в итоге, порадует и вас и ваших домашних.

Ржаной квас на дрожжах

Ржаной квас на дрожжах

вода 3 л, дрожжи сухие 50 г, хлеб ржаной 1/2 шт., сахар 2 ст.л..

Квас из ржаных сухарей

Квас из ржаных сухарей

вода 3 л, сухари ржаные 300 г, сахар 150 г, дрожжи 50 г.