мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки кухни мира

Блюда из кабачков

Кабачки можно использовать для приготовления большого количества очень вкусных блюд. Любимые многими жареные кабачки – лёгкое диетическое блюдо, которое могут позволить себе последователи разнообразных диет. Готовится такое блюдо практически моментально, а посыпанные свежей зеленью или натёртые чесноком золотистые жареные кружочки кабачков со сметаной – отличный ужин для всей семьи. Фаршированные кабачки также весьма популярны. В качестве фарша может выступать всё, что угодно. Мясо, рис, овощная смесь, творог или сыр, грибы или рыба – любые начинки будут отлично сочетаться с кабачками. Оладьи с кабачками, овощное рагу, знаменитая кабачковая икра – это ещё не все блюда, рецепты которых вы можете найти в этой рубрике. Выбор вкусных блюд огромен!

Оладьи из кабачка с чесноком и сыром

Оладьи из кабачка с чесноком и сыром

сыр твердый 50 г, кабачок 1 шт., яйца 1 шт., мука 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, соль.

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром

Запеканка из кабачков с помидорами под сыром

сыр твердый 150 г, сливки 50 мл, кабачок 2 шт., помидор 2 шт., яйца 1 шт., соль 1 ч.л., масло оливковое, лук-порей.

Простые оладьи из кабачков с сыром

Простые оладьи из кабачков с сыром

кабачок зеленый 800 г, сыр брынза 200 г, яйца 2 шт., мука 1/2 стакана, петрушка 1 пучок, укроп 1 пучок, разрыхлитель 1 ч.л., перец черный молотый, масло растительное, лук зеленый, соль, для подачи: йогурт греческий 1 стакан, чеснок 2 зубчика, соль.

Чебуреки из кабачков с куриной грудкой

Чебуреки из кабачков с куриной грудкой

кабачок 500 г, грудка куриная 250-300 г, мука 170 мл, кефир 0% 100 мл, яйца 1 шт., лук репчатый 1 головка, петрушка.

Чипсы из кабачка с сыром

Чипсы из кабачка с сыром

кабачок 2 шт., яйца 1 шт., молоко 1 ст.л., сухари панировочные/мука, перец черный молотый, сыр твердый, чеснок, соль.

Пирог «Овощная идиллия» в духовке

Пирог «Овощная идиллия» в духовке

сливки/молоко 300 г, мука 300 г, масло сливочное 150 г, сыр твердый 150 г, яйца 4 шт., цуккини 2 шт., морковь 2 шт., вода ледяная 7 ст.л., чеснок 2 зубчика, орех мускатный 1 ч.л., соль 1 щепотка.

Закусочные рулетики из кабачков с сыром

Закусочные рулетики из кабачков с сыром

кабачок 4 шт., сырок плавленый 1-2 шт., помидоры 1 шт., чеснок 4 зубчика, масло растительное, майонез, зелень, салат, соль.

Запеканка из овощей с сыром пармезан

Запеканка из овощей с сыром пармезан

сыр пармезан 200 г, картофель 1 шт., помидоры 1 шт., кабачок 1 шт., цуккини 1 шт., лук репчатый 1 головка, масло оливковое 1 ст.л., чеснок 2 зубчика, тимьян сушеный 1 ч.л., перец черный молотый, соль.

Простые кабачковые оладьи с сыром

Простые кабачковые оладьи с сыром

сыр твердый 50 г, кабачок 1 шт., яйца 1 шт., мука 1 ст.л., чеснок 1 зубчик, перец черный молотый, соль.

Быстрая пицца из кабачка

Быстрая пицца из кабачка

сыр твердый 100 г, яйца 3 шт., кабачок 1 шт., мука 1 стакан, разрыхлитель 1 ч.л., перец черный молотый, зелень, соль.

Голубцы с мясной начинкой и овощами

Голубцы с мясной начинкой и овощами

капуста 1 кочан, фарш мясной 500 г, морковь 2 шт., кабачок 1 шт., рис 2 ст.л., паста томатная 1 ст.л., лук репчатый 1 головка, чеснок 2-3 зубчика, паприка молотая, соль.

Запеканка из картофеля с овощами и беконом

Запеканка из картофеля с овощами и беконом

сыр твердый 100 г, бекон 100 г, картофель 3-4 шт., перец болгарский 1 шт., цукини 1 шт., лук репчатый 1 головка, перец черный молотый, масло оливковое, соус томатный, базилик сухой, майоран, соль.

Каталог