Блюда из капусты

В наше время в кулинарии используется несколько видов такого популярного овоща, как капуста. Это может быть и капуста белокочанная, и похожая на нее краснокочанная капуста, цветная, пекинская (листовая), брюссельская, савойская, кольраби, брокколи. В зависимости от вида из капусты можно приготовить салаты, голубцы, первые блюда и вкусные гарниры. Также капуста является хорошей начинкой для различных пирогов, пирожков и вареников. Белокочанную капусту без вреда для организма можно употреблять даже в абсолютно сыром виде, когда в ней больше всего каротина, калия и различных полезных витаминов и веществ, а в квашеной капусте содержится огромное количество витамина С. Свежий капустный сок используют для лечения различных язв. Капусту можно варить и тушить, а для удаления неприятного запаха, который образуется при тепловой обработке этого овоща, желательно положить в кастрюлю, где он варится, влажную салфетку из ткани. Обо всех тонкостях приготовления блюд из капусты, традиционных и оригинальных рецептах из капусты с фото можно узнать в этой рубрике нашего сайта.

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

Мясной рулет в сливочно-сырном соусе

мясной фарш, молоко, бульон/вода, сыр, капуста, бекон, лук репчатый, булка белая, яйца, масло сливочное, мука, горчица, мускатный орех молотый, перец черный молотый, соль, зелень

Постные капустные котлетки с манной крупой

    Постные капустные котлетки с манной крупой

    капуста, масло растительное, манная крупа, сухари панировочные, вода, соль

    Диетическая запеканка из форели с брокколи

    Диетическая запеканка из форели с брокколи

    филе форели, яичный белок, брокколи, лимонный сок, перец лимонный, сыр пармезан

    Капуста брюссельская в апельсиновом соусе

    Капуста брюссельская в апельсиновом соусе

    капуста брюссельская, апельсин(сок), апельсин(цедра), соус соевый, имбирь свежий, масло оливковое

    Нежные куриные котлетки с овощами

    Нежные куриные котлетки с овощами

    куриная грудка, капуста цветная, сыр твердый, яйца, перец болгарский, сметана, мука, лук зеленый, перец черный молотый, петрушка, соль

    Легкий сырный суп с брокколи и грибами

    Легкий сырный суп с брокколи и грибами

    брокколи, шампиньоны, сырок плавленый, картофель, морковь, масло оливковое, соль

    Капуста брокколи в легком кляре

    Капуста брокколи в легком кляре

    брокколи, вода минеральная, мука, яйца, масло растительное, чеснок, разрыхлитель, перец черный молотый, соль

    Очень вкусный борщ к обеду

    Очень вкусный борщ к обеду

    помидоры, говядина духовая, свинина, свекла, морковь, капуста, масло растительное, сельдерей, уксус столовый, сахар, перец душистый горошком, перец черный горошком, лавровый лист, лук репчатый, соль

    Капуста с чесноком в маринаде

      Капуста с чесноком в маринаде

      капуста, морковь, свекла, чеснок, вода, уксус 9%, сахар, перец черный горошком, лавровый лист, соль

      Пирожки «Чисто закусочные» с разными начинками

      Пирожки «Чисто закусочные» с разными начинками

      кефир, мука, масло растительное, сахар, соль, дрожжи сухие, яйца, лук зеленый, капуста квашеная, лук репчатый, огурцы соленые, грибы соленые

      Вкусные голубцы с рисом и свининой

      Вкусные голубцы с рисом и свининой

      капуста, свинина, морковь, соус томатный, майонез, рис, лук репчатый, перец черный молотый, зелень, соль

      Блинчики с начинкой из курицы и капусты

      Блинчики с начинкой из курицы и капусты

      молоко, яйца, масло растительное, соль, мука, капуста, куриное филе, лук репчатый, паста томатная, перец черный молотый, масло сливочное, вода, сухари панировочные

      Тушеная капуста с колбасками и грибами

      Тушеная капуста с колбасками и грибами

      капуста, шампиньоны, колбаски охотничьи, паста томатная, морковь, лук репчатый, перец черный молотый, масло растительное, лимонный сок, сахар, соль

      Капустный салат с огурцом и оливками

      Капустный салат с огурцом и оливками

      капуста пекинская, сыр фетакса, зеленый горошек, оливки зеленые, огурцы, перец черный молотый, кориандр молотый, асафетида, соль

      Салатик с пекинской капустой без майонеза

      Салатик с пекинской капустой без майонеза

      капуста пекинская, кукуруза консервированная, морковь, укроп, чеснок, масло оливковое, лимон/уксус, соль

      Овощное рагу со свининой в казане

      Овощное рагу со свининой в казане

      капуста, свинина, картофель, морковь, лук репчатый, чеснок, паста томатная, перец черный молотый, масло растительное, зелень, зира, соль

      Капустная запеканка с мясом и овощами

      Капустная запеканка с мясом и овощами

      капуста, мясной фарш, яйца, морковь, молоко, лук репчатый, майонез, мука, чеснок, перец черный молотый, соль, сметана, кетчуп

      Хрустящая закуска из лаваша с овощами

      Хрустящая закуска из лаваша с овощами

      капуста, огурцы соленые, лаваш тонкий, морковь, лук репчатый, масло растительное, майонез, соль

      Вход
      *
      *
      Восстановление пароля
      На указанный вами адрес электронной
      почты будет выслана инструкция
      по восстановлению пароля.
      КатегорииСмотреть все >
      Каталог